#晚餐•2024年7月27日# #红葱头油爆炒海瓜子# （夏商超市买的）海瓜子洗净备用；闽南红葱头去外衣，去头去尾切片备用；姜切片备用。 热锅倒一层冷油，放红葱头切片中小火慢慢煎熬至金黄色香气溢出，倒入海瓜子、放入姜片拌炒两下裹均匀油，放...
07-27
1 0
下厨房用户_8sa5a
（福建,厦门）
#午餐•2024年7月26日# 棒子骨🦴一根砍断洗净加姜焯水压骨头汤备用； 地瓜粉丝泡冷水，我泡了一袋； 白醋半汤匙； 盐一小勺； 鸡精一小勺； 葱2-3棵洗净去头尾切段备用； 红葱头几颗剥皮、去头尾、切片，下锅炸成红葱头油备用。 海蛎🦪...
07-26
1 3
下厨房用户_8sa5a
（福建,厦门）
#红刺苋根炖瘦肉汤# 红刺苋根：90克 腱子肉：120克 加冷水漫过食材，隔水蒸炖50分钟 。 分2次喝汤吃肉，分两次/日/剂 甲状腺问题的女生偶尔弄一次喝着没坏处。
06-26
0 0
下厨房用户_8sa5a
（福建,厦门）
除了油、红葱头（2、3颗切片）、姜（切丝、片都行）、蒜瓣儿（压扁去皮），没了。焖它（虾）2～3分钟再翻过来继续焖它2～3分钟（哈哈哈😄）好了👌#午餐•2023年10月11日#
2023-10-11
7 2
下厨房用户_8sa5a
（福建,厦门）
生姜粉（加入水里焯水鸭肉）、 麻油、姜片、沥干水份焯过姜粉水的鸭肉、黄冰糖、五香粉、蚝油、排骨酱、高粱酒（关火或者开最小火的时候添加哈，我的刘海儿今儿个掀开锅盖被火🔥烧着了表层）拌一拌拌个十几下，炒拌均匀了，加冷水和鸭肉一样高度，盖上小、大...
2023-09-15
0 1
下厨房用户_8sa5a
（福建,厦门）
#积雪草汽锅猪舌汤# 积雪草汽锅猪舌汤 前几天拼多多买了三斤积雪草（太多了，晒干） 姜粉加水烧开 下猪舌头焯水 过冷水冲洗刮干净猪舌苔 切片、切丁，再次焯水 捞出冲冷水洗净备用 电陶炉，2200（4-50分钟） 20号高压锅装三份之二水，...
2023-09-14
0 1
下厨房用户_8sa5a
（福建,厦门）
黄瓜🥒、蒜头🧄一颗、盐一小勺、糖2小汤匙🥄、金龙鱼芝麻油一汤匙、永春香醋倒一些、李锦记生抽倒少许、花椒油、藤椒油少许 吃起来没蒜香味，估计醋倒多了、蒜🧄再加个试试#晚餐•2023年4月10日#
2023-04-10
9 1
下厨房用户_8sa5a
（福建,厦门）
分享图片#早餐•2022年12月6日# #奶白猪脚骨头汤头# 1.清洗：面粉一小把、盐巴1汤匙🥄、2根去皮猪脚（我这是在肉摊｛买｝捡人家去皮做捆肉剩余的骨头🦴连着筋的猪｛蹄｝脚）、冷水清洗2、3遍、沥干备用。 2.焯水：干净锅里放冷水半锅...
2022-12-06
9 0
下厨房用户_8sa5a
（福建,厦门）
#早餐•2022年10月20日# 蛋糕粉加到100克也很蓬松柔软😊 蛋6个、 白砂糖75克、橄榄🫒油（玉米🌽油）75克、奶粉75克、温开水100克 早上突发奇想加芝士碎（与小女一起DIY😊） 烤箱180度预热5分钟，180度烤了大概25...
2022-10-20
11 1
下厨房用户_8sa5a
（福建,厦门）
糯米（70克泡出来可以做12颗以上）提前泡3-4小时（早上送完孩子上学后去夏商超市买回来才开始泡的，将近11点多裹的糯米） 葱花、 茭白擦细丝、 盐🧂一小勺、 白砂糖一小勺、 鸡精一小勺、 黑胡椒粉撒些、 云南姜粉半小勺、 古龙肉酱一勺、 ...
2022-10-13
10 0
下厨房用户_8sa5a
（福建,厦门）
