椰蓉奶香小餐包
方子挺不错的,椰蓉馅刚拌好的时候很稀,要放冰箱冷藏才行#早餐•2023年7月16日#
2023-07-16
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入口即化的珍妮曲奇
配方挺好的,第二次做了,温度低挤曲奇真的很崩溃,太难挤了,必须用手掌的温度把面搓软才挤得出来,记得要用硅胶裱花袋或者布的,一次性的很容易挤破,挤好以后放冰箱冷藏半小时以上再烤就不会塌
2022-04-18
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超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
做得挺成功的,不过材料的分量我没有很严格,饼干底我用110克饼干,50克黄油,奶油多放了20克,柠檬汁多放了15克,糖少了10克,然后用玉米淀粉代替低筋面粉,没称分量,就是估摸着放,在模具上涂上黄油,冷却了自动脱模,底部在冷藏过夜后,翻过来...
2022-03-02
在欧洲学会的经典版提拉米苏
非常好吃,谢谢分享
2022-01-08
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蘑菇头Muffin Cake玛芬蛋糕(麦芬蛋糕)
配方不错,挺成功的
2021-11-19
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原味古早味蛋糕(8寸)
第一次做的没有放杏仁片,第二次减了15克糖和15克油,多放了10克牛奶,一样成功
2021-11-14
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无需模具也能做出美味的土凤梨酥
非常成功,感谢分享
2021-04-09
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凤梨馅【百分之百纯凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼】
#晚餐•2021年4月9日# 感谢分享,做出来的凤梨馅非常成功,原汁机确实省了很多功夫
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
#早餐•2021年3月6日# 按照配方,成功做出
2021-03-06
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