桃酥普通面粉~超简单零失败(老式)
120g玉米油有点多。又加了30g面粉。很哇塞。下次可以多做点
2023-04-15
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芒果酥~蛋挞皮~不吃榴莲看过来
我是先把蛋挞皮松动一下,然后包了再烤。味道真的不错。比蛋挞好吃
2021-05-03
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2021年04月14日
感谢作者的方法,做了非常好吃。第一次做油炸食品,没想到这么成功。就是鸡肉切得太大块了
2021-04-14
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适合5到6个月小宝宝的磨牙棒,无油无蛋黄无糖,硬性饼干
我自己吃着也好吃。哈哈。儿子5个半,最近老是想吃东西。做一次感觉能吃很久
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不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝(内附超详细蛋白打发方法)
按配方来的,不过还是喜欢圆形。享受烘焙的过程 海苔肉松是自己做的,任性自由的放。哈哈
2021-03-31
Pizza卡卡爸|披萨·组装原则
看了作者好几篇制作披萨的帖子。非常详细。没有披萨盘,在家找了两个小盘子凑合用,做出来也不错,饼底非常成功,组装差点意思,材料等不及解冻直接摆上烤了,有点出水。不过光盘了,饼边超级好吃
2021-03-13
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基础吐司的数据分析(新手揉手套膜)
又来一发。面团没分好,一半发到七分满,另一团都发满模具了,以为会烤焦,没想到成品还是很漂亮。装袋密封隔天更好吃了😋
2021-02-26
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最详细的蛋黄酥方子修订版(新手必看)
完全按这个方子做的,过程很详细,就是不知道为什么我做的顶部会开裂
2021-02-25
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家里老公和女儿都爱吃面包,自从入手烤箱后,就一直梦想着能做出像面包坊一样的面包,试了几次都被嘲讽说像烤馒头。这次是跟着老师的方法和配方做出来的第一个面包,无敌柔软,拉丝巨好,味道外观都可以媲美面包店了。满满的成就感啊
2021-02-24
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