五仁月饼
红枣糕
五仁月饼(新手一次成功)4月27日紧急改正皮料
刚做好的,不知道味道怎么样,180度8分钟,刷蛋液,160度16分钟
2022-09-04
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如果你做的肉松小贝不好吃,一定试试这个配方,附肉松和沙拉酱的选择
放冰箱冷藏一晚上,感觉很好吃,没有沙拉酱的腻,都被蛋糕吸收了,就是买的肉松有点咸
2022-06-04
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纯手工揉面牛角面包——适合新手
手套膜没有完全揉出来,刚出炉还没看里面,不过我的烤箱150度感觉温度有点高了,下次140度应该合适,表面稍微有点干,不知道口感怎么样
2022-03-05
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自制披萨饼皮的窍门
烤了两张,这是第一张,看样子还挺成功的,按100克一张饼皮的比例换算的,烤箱200度,没有看分钟,看的是颜色,微微发黄就拿出来了 。180度,12分钟刚刚好
2022-02-20
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
130度烤了28分钟就成这样了,可能是我烤箱的温度太高了,方子很棒,比之前做的好
2022-02-12
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基础小泡芙 | 一口一个
之前做过几次泡芙都失败了,这次跟方子做的很成功,190度12分钟,140度16分钟,非常成功
2021-09-04
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
已经第N次做了,用了30克奶粉替换低粉,为了做曲奇特意买的杏仁粉,40克白砂糖
2021-09-01
方子很棒,#晚餐•2021年8月8日# 原味曲奇第一次做很成功,用了一个全蛋,糖减了10克,盐放了2克,口感不甜,有一点点咸,低粉用了140克,然后没有了,用了20克的普通面粉,凑够160克。自我感觉口感还是很好的,图一是第二回烤的170度...
2021-08-08
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简单易做老式鸡蛋糕
140度,25分钟,还算是脆皮,但是觉得里面比较干,食用油加到50克
2021-05-01
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迷你泡芙(宝宝版)
190度8分钟,150度8分钟,是我的烤箱温度太高了吧
2021-04-27
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超好吃的烤羊排烤箱版
一回烤了两次,第一次200度烤了60分钟有点不熟,第二次230度烤了60分钟,洋葱都焦了
2021-04-18
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快手椰蓉酸奶小餐包
第一次做面包,160度20分钟,为啥我烤出来的底部焦了,外表一层都是硬的 ,没放椰蓉馅
2021-04-10
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