易媛媛阿的厨房

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湖北,武汉 湖北,武汉 教师 2021-03-14 加入
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易媛媛阿的作品 查看全部 31 作品

  • 晚餐•2022年12月16日

    晚餐•2022年12月16日 

    盐蒸橙子(最快手版本) 1⃣️切🍊顶 2⃣️用叉子戳🍊肉(为了撒🧂做准备) 3⃣️撒盐 4⃣️微波炉高火3分钟或者蒸15分钟#晚餐•2022年12月16日#

    2022-12-16

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    易媛媛阿 易媛媛阿 (湖北,武汉)
  • 早餐•2022年12月16日

    早餐•2022年12月16日 

    ℬ𝓇𝑒𝒶𝓀𝒻𝒶𝓈𝓉|酒酿小汤圆 材料:思念三合一小汤圆 (4种口味搭配,我买的 黑芝麻草莓和花生这种搭配的小汤圆)、酒糟、 枸杞、水淀粉。 1⃣️煮水 2⃣️煮汤圆 3⃣️汤圆快熟的时候放酒糟 4⃣️快起锅的时候放枸杞 (如果放红枣请在第 ...

    2022-12-16

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    易媛媛阿 易媛媛阿 (湖北,武汉)
  • 晚餐•2022年12月1日

    晚餐•2022年12月1日 

    𝒞𝑜𝑜𝓀𝒾𝓃𝑔 𝒟𝒶𝒾𝓇𝓎|“只属于你”蛋挞(🍠芋泥鸡蛋牛奶的完美融合~) 做法: 1⃣️紫薯芋泥蒸熟 加入适量牛奶糖混合成泥 2⃣️2/3个鸡蛋加入50/75ml牛奶 加少许糖打散 做成蛋挞液 3⃣️把芋泥紫薯泥压入纸杯中 中间留个坑 4...

    2022-12-01

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    易媛媛阿 易媛媛阿 (湖北,武汉)
  • 早餐•2022年11月16日

    早餐•2022年11月16日 

    ℬ𝓇𝑒𝒶𝓀𝒻𝒶𝓈𝓉|抱蛋煎饺#早餐•2022年11月16日# #饺子#

    2022-11-16

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    易媛媛阿 易媛媛阿 (湖北,武汉)
  • 午餐•2022年10月23日

    午餐•2022年10月23日 

    家常菜|煎锅盔➕梅条肉汤 ♨️一人食,简单做点吃的~锅盔煎着脆,泡着香,yyds~湖北人应该都抗拒不了吧?嘿嘿~#午餐•2022年10月23日#

    2022-10-23

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    易媛媛阿 易媛媛阿 (湖北,武汉)
  • 迷你豆沙吐司|红豆面包|一口一个

    迷你豆沙吐司|红豆面包|一口一个 

    做得第七次 真好吃 馅料抹茶红豆 30-35g面团 20g馅料 用的全麦粉 所以没有前几次做得抹茶绿 偏暗沉一点~依旧是大白鲸吐司模式170度25分钟 yyds 一款冷了也好吃的配方 并且做成花型要比包成小饼口感好些 1⃣️更软 2⃣️相同...

    2022-10-04

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    易媛媛阿 易媛媛阿 (湖北,武汉)
  • 下午茶🥞

    下午茶🥞 

    𝒞𝑜𝑜𝓀𝒾𝓃𝑔 𝒟𝒶𝒾𝓇𝓎|𝒜 𝒞𝑜𝒸𝑜𝓃𝓊𝓉 ℒ𝒶𝓉𝓉𝑒 𝒞𝒶𝓀𝑒 𝓌𝒾𝓉𝒽 𝒯𝒽𝓇𝑒𝑒 ℱ𝓁𝒶𝓋𝑜𝓇𝓈 ℳ𝒾𝓍𝑒𝒹 生椰拿铁可可三层椰子蛋糕(6寸) 🥥面粉➕Navitas可可粉➕厚椰乳➕☕️粉➕🍰体的完美结合~#下午茶🥞# #生椰拿铁...

    2022-09-30

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    易媛媛阿 易媛媛阿 (湖北,武汉)
  • 早餐•2022年9月28日

    早餐•2022年9月28日 

    ℬ𝓇𝑒𝒶𝓀𝒻𝒶𝓈𝓉|🥣,奶香小馒头(➕了🥛),简单即王道~#早餐•2022年9月28日# #馒头#

    2022-09-28

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  • 瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式)

    瑞典肉桂卷(附鲜酵母、活性干酵母、即时酵母用量换算公式) 

    𝒞𝑜𝑜𝓀𝒾𝓃𝑔 𝒟𝒶𝒾𝓇𝓎|♨️time:有一种搭配叫做红糖肉桂~🔓Swedish Cinnamon Rools瑞典肉桂卷 你可以永远相信肉桂的力量~#晚餐•2022年9月25日#

    2022-09-25

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    易媛媛阿 易媛媛阿 (湖北,武汉)
  • 迷你豆沙吐司|红豆面包|一口一个

    迷你豆沙吐司|红豆面包|一口一个 

    ♨️belongs to matcha🍵|抹茶红豆馅小鼓➕🍵🫘mini小方吐司➕椰蓉奶酪馅喜饼 #抹茶控# #晚餐•2022年9月14日# 📒:两个大6连喜饼模具➕两个学厨12连模具 3.7倍材料(因为粉量刚好3.7倍) 没加炼乳 所以牛...

    2022-09-14

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  • 月饼

    月饼 

    低糖樱花桃山皮月饼 感觉这种月饼是最简单的🥹#月饼# #桃山皮月饼#

    2022-09-10

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    易媛媛阿 易媛媛阿 (湖北,武汉)
  • 2款金沙咸蛋黄肉松月饼|原味&辣味(含超快手馅料制作方法,不用炒)

    2款金沙咸蛋黄肉松月饼|原味&辣味(含超快手馅料制作方法,不用炒) 

    饼皮全都按这个方子来的 做多了 后期非常成功 比之前进步一些 需要注意的就是烤箱温度 其实定型不一定要五分钟 多观察 还有就是进烤箱烘烤的时候温度可以还低一丢丢 如果发现饼皮有点不对劲🤨 时间也可以适当缩短 就不会出什么大问题了!!意满离!...

    2022-09-10

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