盐焗鸡爪(比外面卖的还好吃)
第一次做，很成功！无论成色、咸淡都正好，30克盐左右，腌制5小时，最后一步煮开后小火煮10分钟左右。
2023-05-25
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空气炸锅薯条（不冷冻，不水煮，不过夜，全网最简单）
2023年4月23日4个土豆炸了20分钟，切得比较粗。
2023-04-25
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黄油曲奇（绝对成功的经验分享）
花型一般，口感酥脆可口。
2021-06-13
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超简单的宝宝曲奇
昨天做了一次，外酥里嫩的。
2021-06-12
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♥️缓解便秘【红薯曲奇】
5.30号做的，当天忘记上传了。图3图4是南瓜饼，同一个菜谱做出来的。
2021-06-05
昨天做的，虽卖相不咋地，因为不是曲奇裱花嘴。但口感酥脆可口，小朋友非常喜欢吃。
2021-05-27
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戚风蛋糕（8寸）
前面4张图是6寸的，因为娃吵着要出去玩，所以最后几分钟没守着及时出炉摔震倒扣，顶部有点凹陷，其它没毛病。后面是8寸的，5.18号做的，补传，哈哈哈😄…… 这都是做给小姨和外甥们吃的。
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没有塌腰，没有回缩，口感细腻柔软，高度忘记量了，目测似乎达到标准了。哈哈哈😄……表面那两条弧线是倒扣时没放稳掉在碗边缘留下的，完美中的不足，成就感满满。
2021-05-17
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第二次用这个配方做，有轻微塌腰，顶部轻微回缩，看成色也明显是烤的时间过长了，但口感还是不错的。继续加油💪，还需要不断摸索。
第一次按你的配方做8寸戚风蛋糕，顶部轻微回缩和开裂，有点蹋腰。腰部的痕是我脱模不当导致的。口感还不错，好像爬得不够高。
2021-05-08
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原味曲奇 超级简单0失败❗️不需要杏仁粉
看似简单的事情做起来却没那么简单，结果如何都在于细节的把握。饼干🍪很好👍吃！
2021-04-25
做法超详细，零失败的戚风蛋糕（8寸）
第一次做戚风蛋糕，按楼主的配方。表面有轻微开裂，底部有沉淀蛋黄糊，蛋糕没爬起来，好像倒进去多高，烤出来就多高。不知道是哪里没做好，求赐教。口感还不错，比较细腻柔软。
2021-04-18
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alian1123
