搓面团是好湿，粘手，带手套也粘，没搓出膜直接发酵了，还好，很绵柔，口感不错，就是面团太粘手有没好办法处理 烤箱预热：上下190°5分钟，之后上下180度，约10分钟上锡纸，同时将下温度调到160°，(我烤箱易降底部烤焦)再烤了11分钟，共2...
2024-09-22
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没加鸡蛋壳，发现油酥不太成团，三擀三折过程发现油酥会外露，烤箱预热后170°15分钟，如看着饼色稍微调温度，总的来说比用低粉的做法多了层次感，同时口感更酥脆些，但比但用低粉多了点油#奶盐苏打饼干##奶盐苏打饼干##奶盐苏打饼干##苏打饼干#
2024-06-28
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18元老椰子一个，让老板削了皮 成功收获： 1、两大杯椰子汁约400ml 2、破壁机搾出椰浆水一大盆＋糖煮费＝椰树牌的椰汁 3、椰蓉一大锅 感觉根本就喝不完吃不完😂#自制椰蓉#
2024-06-02
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下厨房用户_98ay
