超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
按10个的比例,对于我来说偏甜,糖可减到23克,放了两个蛋,口感嫩滑#宵夜•2024年10月19日#
9小时前
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蒜香排骨
高压锅放盐八角姜片#晚餐•2024年10月6日# 炖15分钟,再按步骤做很成功!
14天前
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全麦软欧包(有啥放啥,健康美味,流程简易)
第n刷,这回的橙皮有点甜,就减糖5克,坚果果干红90克,加了黑全麦粉和小麦胚芽,
06-10
🍋柠檬百香果🌶️酸辣网红鸡爪
一半的量,鸡爪煮10分钟,糖盐又各减了5克,一个小米辣,正好微辣味道很棒
06-09
橙皮吐司
配方按0.45系数换成一个450克的量,可能买的橙皮丁比较甜,放35的糖感觉甜了,下次25试试,上火170下火200烤25分钟,看样子还能再加几分钟
06-04
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手不沾面做发面大饼
换算成200克粉(中筋低筋各半),6克鲜酵母水化开,盐2克,五香粉0.8(下次试试花椒粉),一次成功,正好全家一顿早餐,赞👍#早餐•2024年5月12日#
05-12
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椰香满满的椰蓉土司~
二刷,懒了就随意整了个型,没有奶粉了,面团里加了一包生椰拿铁粉,椰香味更浓,还带着淡淡咖啡味,这个模具按方子的火力烤三十分钟,到十五分钟左右加锡纸
01-07
双皮奶(简版)
做吐司剩的一个蛋清,200毫升奶,少许糖,蒸10分钟后闷一会儿,非常嫩滑#宵夜•2024年1月7日#
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咸蛋黄肉松/香葱肉松软面包(两种口味)
卷了火腿片
2023-11-24
用30克小麦胚芽替换了等量面粉,糖各减了5克,感觉刚好,很香很好吃!
2023-11-18
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酱油鸡
做两次了,材料简单,操作也不复杂,味道很👍
2023-11-06
培根🥓面包卷(简单好吃的咸口软面包)
操作简单,味道不错哟,下次试试夹片芝士
2023-10-06
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凯撒大帝(传说中的85℃原配方)
加了虾仁的海鲜版凯撒大帝😜#宵夜•2023年5月12日#
2023-05-12
手不沾面做松软的玉米面小饼
第一次做,感觉还不错哦 #宵夜•2023年4月25日#
2023-04-25
法式蒜香面包
没有葱,换成欧芹碎,也挺香的,180度20分钟刚好#宵夜•2023年4月19日#
2023-04-19
好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
做了10个,就是有点费手😂 180度18分钟
2023-04-16
刚烤出来外皮香脆,里面柔软,真香 上下火200度10分钟转165度15分钟
2023-04-05
奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
😄居然涨出模具了哈,因为二发有点满了吗? 热风烤170度27分钟,口感很好#早餐•2023年3月9日#
2023-03-09
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素食:有机燕麦芝麻大饼干
用一个香蕉代替了糖,正好微微甜,放全脂椰蓉后油减到30克,感觉还能再少,牛奶30克感觉偏湿了一点,不过偏软的口感也不错#宵夜•2023年3月3日#
2023-03-03
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柏悦平替版芥末虾球
一整盘吃光光
2023-02-14
马蹄糕
除了洗马蹄和削马蹄比较麻烦,其他按步骤都很简单,配方的糖量也不会多#下午茶•2023年2月11日#
2023-02-11
三步搞定最爱的干锅牛蛙
一大盘全部光盘,炸过的牛蛙很嫩滑,好好吃! #午餐•2023年2月5日#
2023-02-05
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😄哈哈罪恶的宵夜 没有面包丁没有蒜泥,也没问题#宵夜•2023年2月1日#
2023-02-01
佛跳墙-2018年夜饭【曼食慢语】
简化版,也不错😊
2023-01-28
葱香焗鲈鱼
做法简单味道好!
超详细汉堡牛肉饼|附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16
用平底锅煎了两个,又用烤箱烤了四个,感觉烤着比较方便好操作,味道不错的👍
2022-11-29
🌭️超级柔软热狗面包|孩子们的最爱|赛百味同款
配比完美,做了10个,家里蒸烤箱180度风热烤10分钟即可
2022-10-02
超简单葡式蛋挞液 (全蛋无淡奶油版)
材料翻倍,正好做10个皮,简单又美味👍
2022-09-25
《Tinrry+》奶黄流心月饼(桃山皮)
一次成功!流心馅一定一定要先冷冻,天气热挤出来要赶紧包
2022-08-31
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超简单的脆皮烤鸡
蒸烤箱比较小,200度风烤30分钟OK了,味道不错👍,按配方做,下次盐可以加够一小勺
2022-08-22