万能面包面团,一个面团解锁4款咸味面包
#晚餐•2024年11月6日# 牛奶直接替换成水,想吃软呼呼的面包🍞,比配方的水又多加了一些,面团含水量大,165烤28分钟刚刚好,巨软超好吃😋
21天前
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奶香松软的葡萄干面包|有手就会
#晚餐•2024年9月23日# 好吃😋,减肥的我忍不住炫了两个
09-23
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青椒鸡蛋拌面
#午餐•2024年8月26日# 给我们家小朋友做的午饭,面条脑袋一枚,又切了一点胡箩卜丝放里面,小朋友说非常好吃~
08-26
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一个面团三种口味碱水包
对不吃甜食的我来说,奶酥20克糖有点甜了,新手入门,第一次做碱水包,割包割的啥也不是,用的冷藏鸡蛋,烤的时候面包底下好多黄油,是不是博主说的水油分离了#下午茶•2024年5月9日#
05-09
超柔软一发‼️奶香葡萄干手撕吐司『松软拉丝』
#午餐•2023年10月30日# 中筋面粉,330克水面粉吸水性差又多加了20克面粉,前一天晚上水合放冰箱冷藏,第二天早上拿出来加酵母黄油盐,鲜酵母,发了大概一个半小时,170度烤40分钟,中筋粉做成这样很满足了
2023-10-30
烤玉米片、健康低卡零食、追剧标配😄
第N次做了
2023-09-03
Ryan狮子卡通造型馒头
天太热了,一边放冰箱一边整形
2023-08-02
🐝卡通小蜜蜂红豆包
#午餐•2023年8月2日# 喜欢做面食应该不只是我自己吧
维尼小熊卡通馒头(南瓜馒头)
沉迷手工的世界
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基础欧包
第二次做欧包,这次是最满意的一次,气孔非常漂亮
2023-06-04
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全麦南瓜贝果
#午餐•2023年6月1日# 没有放水,多放了五十克南瓜泥,面团含水量有点大,不过看出来很松软
2023-06-01
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低糖四物养生糕
做了两次,这是第二次感觉熬糖时间有点短,放冰箱冷藏二十分钟,切的时候感觉有点软,自己吃就切成块了,争取下次比这再好点
2022-11-27