DTWC的作品_下厨房

法式巧克力舒芙蕾

配方浓郁好吃容易操作虽然配方减半但还是多出来了不少面糊 #舒芙蕾# #午餐•2023年11月11日#

2023-11-11

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吐司，奶香手撕面包，超级香浓

二刷应该发久一点的 SN2196低糖吐司模烤箱上下火180 25分钟 #吐司吐司🍞🍞# #晚餐•2023年10月30日#

2023-10-30

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马芬

巧克力马芬(姗胖配方) #马芬# #晚餐•2023年1月10日#

2023-01-10

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生日蛋糕

给哥哥做的生日蛋糕(1月9号的) #生日蛋糕# #蛋糕蛋糕🍰#

2023-01-10

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蛋糕蛋糕🍰

23年的第一个作品，练习抹面 #蛋糕蛋糕🍰# #戚风#

2023-01-02

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巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)

为家人做的生日小蛋糕 #巧克力熔岩蛋糕# #蛋糕蛋糕🍰#

2022-12-05

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晚餐•2022年11月30日

北海道蛋糕 #晚餐•2022年11月30日# #北海道戚风#

2022-11-30

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曲奇cookie

珍妮曲奇(擠得不太好看) #曲奇cookie# #晚餐•2022年11月20日#

2022-11-20

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大理石蛋糕卷

第一次拉花，把握不好擠的力度和間距，下次努力 #蛋糕卷# #晚餐•2022年11月8日#

2022-11-08

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《Tinrry+》醇香爆浆巧克力奶盖蛋糕（6寸配方）

用这个配方的奶油做了蛋糕卷，照样好吃最后一百克奶油打硬再与奶酪混合 #蛋糕卷# #晚餐•2022年10月28日#

2022-10-28

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《Tinrry+》软绵绵的白吐司

海氏C45 上下160度40分鐘 #面包面包💕# #晚餐•2022年10月20日#

2022-10-20

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日式牛奶餐包～奶香浓郁

没模具直接用烤盘烤松软好吃 #晚餐•2022年10月7日# #面包面包💕#

2022-10-07

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《Tinrry下午茶》教你做广式月饼

今年烤两次月饼都用的这个配方之前165°C感觉上色太浅了这次用175°C颜色状态好很多 #月饼# #晚餐•2022年9月7日#

2022-09-07

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巧克力熔岩蛋糕

巧克力心太軟/巧克力熔岩蛋糕 #巧克力熔岩蛋糕# #晚餐•2022年4月8日#

2022-04-08

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裱花必备，全蛋海绵蛋糕胚，6寸加高圆模

160°C 30分鐘六寸×0.8 普通磅蛋糕模具 #晚餐•2022年3月9日# #全蛋海綿蛋糕#

2022-03-09

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【曼达小馆】下午茶系列：平底锅爆浆乳酪面包！

非常好吃，用50克糖粉剛剛好，用烤箱烤的。180°C 18分鐘考到一半的時候翻面 #奶酪面包# #晚餐•2022年3月7日#

2022-03-07

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《Tinrry+》醇香爆浆巧克力奶盖蛋糕（6寸配方）

家人們都超級喜歡的一款蛋糕，好吃 #晚餐•2022年3月4日# #巧克力奶盖蛋糕#

2022-03-04

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流心芝士挞

味道很好，不過考的時間稍微久了一點，沒有流心 #午餐•2022年2月28日# #芝士塔#

2022-02-28

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超软全麦北海道吐司

配方很好，手揉也很容易出膜加了蔓越莓，用的是玉米油 180度40分鐘 #全麦吐司✨# #午餐•2022年2月26日#

2022-02-26

8 0

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裱花必备，全蛋海绵蛋糕胚，6寸加高圆模

第二次操作此配方，減了30克糖和用了玉米油為父親做的生日蛋糕。 #生日蛋糕# #蛋糕蛋糕🍰#

2022-02-15

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特浓手撕面包吐司，买不到的味道（有更新）

好吃普通吐司盒，170度30分钟比较软，应该烤40分钟。手揉没揉到手套膜，发酵三小时到八分满。减半制作，60克糖只用了45克，其他都一样。感觉可以加点牛奶 #吐司吐司🍞🍞# #晚餐•2022年2月9日#

2022-02-09

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晚餐•2022年2月3日

芝士焗意粉 #晚餐•2022年2月3日# #芝士肉酱焗意粉#

2022-02-03

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《Tinrry+》双拼芝士牛油排包

好吃，家裡沒有沙拉醬，用的千島醬代替 #排包# #晚餐•2022年2月2日#

2022-02-02

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裱花必备，全蛋海绵蛋糕胚，6寸加高圆模

挺不錯的，六寸用了三個蛋 #晚餐•2022年1月29日# #海绵蛋糕#

2022-01-29

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晚餐•2022年1月28日

薩姐的波蘭種牛奶吐司配方明天早上用來做三文治 #晚餐•2022年1月28日# #吐司吐司🍞🍞#

2022-01-28

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海绵蛋糕（六寸）

全蛋100克剛剛好用了兩顆蛋，糖減了十克感覺用兩顆蛋出來的成果比較矮，不過切三片做奶油蛋糕的話應該剛剛好。 170度10分鐘 160度20分鐘 #晚餐•2022年1月27日# #海绵蛋糕#

2022-01-27

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香！软！椰蓉奶黄餐包（一发法）

配方什麼都好，就是真的沒什麼甜味一時沒注意，做了兩次發酵 #晚餐•2022年1月25日# #餐包#

2022-01-25

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美国名店最受欢迎的酥皮软心布朗尼配方：软糖口感，酥皮脆壳Fudgy Brownies

六寸方模具，按比例做的(雞蛋還是兩顆) 180度15分鐘剛剛好，我用的紅糖代替黑糖(減了7克糖左右) 外酥里軟，巧克力味濃郁中間有融化的巧克力，味道很像心太軟感謝分享 #布朗尼# #晚餐•2022年1月23日#

2022-01-23

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最多干货的呛面馒头配方

第一次做饅頭，表面有點不光滑十分有嚼勁，就是有點不夠甜謝謝分享 #馒头馒头！# #晚餐•2022年1月21日#

2022-01-21

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豆沙馅老婆饼（玉米油版）

上次做了一次大受家人們的好評，這次用剩餘的豆沙加量做了15個，170度烤了二十多分鐘。另外油酥中油的量我這次減少了一點，上次做的太稀了不太好成型。謝謝分享 #晚餐•2022年1月20日# #老婆饼#

2022-01-20

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