姜薯甜汤
打蛋器指南
土豆🥔拉丝饼
这个小简单的菜，居然味道不错#午餐•2024年10月21日#
2024-10-21
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手指饼干
#手指饼干# #午餐•2024年10月21日# 今天做的手指饼干超级成功，多亏了这枚超级新鲜的鸡蛋，我要发出来纪念 (这真是超级难用的app，广告多反应慢bug多，很多菜谱都是抄来抄去)
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烤舒芙蕾一定要用瓷碗吗？内壁一定要抹黄油砂糖吗？——西式美食（四十一）
我只追求味道所以满足了
2024-10-12
恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面
很好吃 本来是做土豆沙拉结果做的不好吃 但是靠着这份西红柿鸡蛋面我还是吃饱了
2024-08-02
番茄肉酱意面Bolognese意大利chef亲授
手切的手快断了 我一定要买个好用的搅拌器
2024-08-01
酸奶冰淇淋（附另一个无蛋版方子）
抹茶➕酸奶➕淡奶油➕糖打发 完全没怪味 口感轻盈
2024-07-22
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六寸酸奶古早蛋糕
好吃，比轻乳酪蛋糕清爽
2024-07-21
戚风小纸杯蛋糕
打蛋白霜又失败了，没打一会就开始粗糙结块，没看到传说中的湿性发泡中性发泡直接过度到打过头，新手时候还能打的有模有样现在就不行了，用的鸡蛋还是无菌蛋，看来应该技术问题，每到这时候只能let it go let it go了，反正做出来的能吃就...
2024-05-13
手套膜🌈隔夜冷藏水合法，快速出膜
嘻嘻就用的中筋面粉，发起来和高筋没差多少还特别好揉，放冰箱18小时，总共用手揉了15分钟，把盐、酵母和油完全揉进去就差不多了，放冰箱前也要把面团揉成团，一定要在冰箱放久一些
2024-03-09
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比雪媚娘还好吃的柠檬软奶酪 口感清香 软糯拉丝！新手也能做成功
柠檬乳酪tiramisu，味道没有传统做法那么腻，但是加奶油奶酪要尽早加，软化打顺滑再加
2024-02-28
手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
烤箱比较小，用一个鸡蛋就做出这么多还没挤完放不下
2024-02-27
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下午茶•2024年2月17日
提拉米苏越做越失败简直离谱，一共做了4次，前两次还能有模有样，果然凡事还是不能搞太复杂，认准一个配方就坚持到底不要换来换去#下午茶•2024年2月17日#
2024-02-17
papum
