冷藏大法不用揉直接出手套膜
家里有个65升的嵌入式大烤箱，因为怕揉面，家里又没厨师机，基本没做过面包，看到这冷藏法，马上动手。我比较懒，和面内桶直接放冰箱。密封放差不多36小时，感觉有点出膜，比自己揉面省事多了。感谢楼主！
2021-12-28
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