零失败的“糖醋排骨”黄金配比酱汁
料汁好吃,做法简单,我没有炒糖色,也没有冰糖,放了三勺白糖,直接放料汁一起煮
09-01
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无敌美味酱牛肉~
震惊了,我用酱油和老汤泡了一天一夜,老汤是另一个方子的,汤是第二次用。汤方做的卤牛肉也就一般,这个酱油泡过的,吃起来更为鲜美醇厚,是我做过最好吃的一次(各种方子做过七八次)。
07-17
养生贵妃糕、烤年糕、糯米糕(超好吃)
呃,果仁红枣太多了,下次只要两百克。以及,虽然用克称调的糊,可是我烤了好几次还是不够q弹,可能是稀了,因为四个蛋,蛋液多了十五克 ps,味道好,甜度合适,可惜我手滑倒扣在地,只能割了表皮再吃
03-18
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广东豉油鸡
这个豉油鸡,我参考了三个豉油鸡菜谱,反正综合做了一下好吃。
02-28
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简单又美味的“酱油鸡”
好吃,我参考了三个菜谱,但是大同小异吧,所以我交了三次作业。
广式酱香鸡做法(超美味鼓油鸡)
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蜜汁叉烧(不粘锅版)
我又来了!纯李锦记叉烧酱加蜂蜜腌制,做了三次了,感觉一斤半的肉放半瓶酱合适,我这次一斤半放了一瓶,比较咸了。煎的时候加水了,收汁后很多汁。明天煮面吃。绝美。#晚餐•2022年11月22日#
2022-11-22
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今天又做一次,但是因为去超市没找到李锦记的,所以只能用,剩下的半瓶李锦记又加了半瓶其他牌子的,没有李锦记那么香。
2022-10-30
和饭店味道一样的清蒸鸡
清香嫩滑,半只鸡,差点一斤四,上汽之后,中火,又烧了7分钟,自然冷却开锅,5厘米的水基本没有减少,一锅汤,很香,我加了点姜片,盐和虫草花,煮了锅鸡汤
2022-10-29
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绝了,很好吃,很柔软,做法也很简单。过两天会再做一次
2022-10-24
客家水晶鸡(水蒸鸡 当归鸡)
很香,本来想蒸一个小时30分钟的,但是蒸了一个小时之后烤箱的水用尽了,然后我就把它拿了出来吃的时候果然感觉不够酥软,下次一定要有一个半小时。
2022-10-15
贵州下饭菜—剁椒牛肉(超好吃)
没有剁椒就放了普通红辣椒,然后番茄越炒水越多,成了一大盆。
2022-09-06
蒜香排骨
卤马肉
有缘人可见的红烧肉做法
下饭菜番茄炒辣椒
豆腐酿
猪肉玉米白菜饺子