马齿苋干包子
买了四元钱的马齿苋晒干,买了160元李村五花肉脂渣条,龙口粉丝,散子,250克中筋面粉250克全麦面粉,15克燕子鲜酵母和成面团,冰箱冷藏一夜,第二天上午回温,50克面团,鼓鼓的馅,包了17个大包包。经过一夜冷藏醒发,面团延展性非常好,上锅...
2022-07-17
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芝士鸡腿🍗面包
哈哈,谢谢博主,我用的是琵琶腿,买现成的,面团150克,用的是吐司面团
2022-05-08
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最好吃的牛奶吐司妃娟的100%中种北海道牛奶吐司奶油吐司
按照配方没改动
2022-04-25
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三刷这个方子,太好用了吧,哭了,太好吃了,适合小白用的吐司🍞配方,这次没有多添加牛奶,用的白燕高筋,面团干,冷藏一夜再添加主面团正好,这个方子适合天热的时候做,手套膜三分钟用佳麦厨师机就打出来了,面团温度24.5完美,完美的手套膜
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感谢博主,让我做的最成功一次
2022-04-17
感谢博主,烘焙小白头一次弄出这么好的手套膜!第一次买白燕高筋粉竟然效果这么好,平时都用王后柔风练手,从来没弄出这么完美的手套膜哈哈,做中种面团按照博主的方子用佳麦厨师机打出面团好干,跟我平时弄手擀面的面团一样硬,我又加了点牛奶,然后面团柔软...
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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)
为啥按照步骤成实心了
2021-08-26
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2021年06月16日
真好喝,谢啦
2021-06-16