#晚餐•2021年5月3日# 花甲，忘了放切好的青红辣椒丁和香菜段 总结一下： 1、青红辣椒没必要； 2、豆瓣没必要（不然每个菜都是豆瓣味）； 3、焯水时可以时间长一些，肉再老一点，干一点，不会那么腥腻； 4、不喜欢黏糊糊那款，水淀粉适量...
2021-05-03
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莎鱼做饭
（广东,深圳）
#晚餐•2021年5月3日# 清蒸多宝鱼， 总结一下，鱼蒸出来后要倒掉多余的汤汁，应该要留一些才对！ 一味依靠菜谱的步骤和操作，导致没有动脑，汤汁倒得干干的
2021-05-03
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莎鱼做饭
（广东,深圳）
#晚餐•2021年5月2日# 排骨焖饭 第一次照饭友的菜谱做，没有特别成功，总结一下：1、排骨应该先腌一下才入味；2、汤汁要偏咸一些，煮出来的米饭才够味；3、排骨切块要尽量小一点才容易软烂 下次继续😾
2021-05-02
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莎鱼做饭
（广东,深圳）
