【葱㸆大排】一把小葱，烧出上海最经典的下饭菜！
不错，就是葱没那么多，加少了
29天前
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煎山姆厚肉眼牛排
果然可以煎的不老，之前每次都很老，现在不错，也不知道是牛肉好还是什么？
11-16
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煎肉眼牛排 不腌简易版
果然煎的很好吃，不老，但所有牛排都可以这样煎吗
【虾仁滑蛋】超嫩滑，复刻茶餐厅经典
炒蛋太散了，是不是蛋液放进去要成型以后等几分钟再炒？
08-18
香煎两条快乐巴沙鱼柳
怎么就煎不出两面金黄
06-22
黑鱼汤
用热水果然能烧白，冷水不敢试，就是鱼鳞没刮干净，下次刮干净点，鱼汤不错
2023-11-07
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矜宸•老上海辣肉面浇头
菜场说夹心肉也可以做辣肉的，于是买了夹心肉，但觉的油肉太多，味道还可以，第5步，炒成焦色始终觉到炒不到这个程度，最好说一下，每个步骤多长时间，我就心里有数了，还有，问一下，哪种肉油肉少，精肉多？
2023-04-14
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鲜🉐️掉眉毛的莴笋炒火腿
火腿肠没有，用午餐肉搞的，样子不错，但我们家人牙口都不好，要吃酥软的，所以闷锅烧了一会，盐➕得很少，吃口比较淡，总体不错。
2023-03-04
这个烧起来，时间都没说，比如大火收汁要多长时间，时间全凭自己经验，我觉得第五步，中大火炒肉，炒了很长时间，怎么也炒不出略焦色，看来看去就是白色，最终烧好了，你确定不➕老抽和醋吗？
2023-03-03
红烧鲈鱼
第一次烧红烧鲈鱼，还不错，挺好吃的
2022-05-27
可乐鸡翅（超级成功案例） ღ Candice ʚ🧸ྀིɞ
这次烧的是可乐鸡腿，而且这次没腌制，照样挺好吃的。
2022-05-21
不错，很方便，小孩很喜欢吃
2022-05-18
星期日正规读者
