8寸红丝绒蛋糕
越做越好吃
2024-03-02
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空气炸锅舒芙蕾
做出来还行,就是太甜,糖减半
2022-11-26
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
3个蛋,其余材料按8寸减半,做了8杯,好吃松软。
2022-03-20
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
方子特别好用,不裂不湿,甜度也合适,反卷都漂亮。
2022-03-02
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爱的手印——三种口味玛格丽特饼干
方子不错,很酥。用5克奶粉替换了玉米淀粉。
2021-09-03
没想到墨西哥面包这么好吃
好吃,好吃,大爱,不过我好像烤过头了一点
2021-05-22
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手工揉面
稀里糊涂的也做出来了,这方法可以哦。
2021-05-20
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入口即化的珍妮曲奇
方子不错的,吃起来也酥,不过我挤花水平太差,和老师差距太大。谢谢方子!
2021-05-10
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古早味蛋糕(水浴法)
真的不错的方子,成功率高,第一次就成功了。可能我加盖锡纸,所以感觉上色不够深。谢谢方子!
提拉米苏(6寸、无吉利丁片)
方子很好,口感不错,也没那么复杂。不过我为了确保能成形放了3克左右的吉利丁片。谢谢方子!
绿豆糕
方子很好,蒸好后用了搅拌机就省了筛网,但炒的时候要命,o用了40分钟,炒到手酸。还好成品口感不错,也没有很甜。谢谢方子!
比哈根达斯还好吃的冰激凌(蛋黄是熟的,可以放心吃)
第一天吃还好,冰箱冷冻两天后有一点冰渣,不严重,但拿出来太硬,不像外面那么软。放多一会又怕化了。谢谢方子!