广式月饼(莲蓉/香芋/奶黄/黑芝麻馅/50克 ,回油快、不裂口)
配方全部减半,做出了9个饼,18g皮,22g紫薯+莲蓉😂😂 第一次做,回油第二天,看起来还不错
2022-08-16
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泡芙(非黄油版)
第一次弄,满足呀
2022-06-10
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挽救冷冻的淡奶油
剩余的蓝风车淡奶油,冷冻6个月了,尝试了一下,太成功了,做芒果毛巾卷了😅😅😅
2022-05-02
2021年11月29日
淡奶油是蓝风车和安佳 蓝风车 夹心 250克+15糖 打发硬硬的奶油 蓝风车+安佳 抹面 250克+15糖 打发不硬不软的奶油 裱花稳定 把剩余抹面奶油+抹茶粉2克+奶粉2克 低速慢慢打发硬点奶油 家里不喜太甜,喜欢甜点都多+5克 ...
2021-11-29
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(6寸威风蛋糕)10L美的烤箱
记录一下第一次做的4寸抹茶威风 130度40分钟 ,140度10分钟 低筋面粉30克加了3克抹茶粉,其他配方不变
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10L小烤箱烤一切--(已优化)125/250g一发软到没朋友的手撕拉丝水立方吐司
今天到了三能2181,买了两个,没有厨师机,一切靠手膜,失败了,成了小馒头了,吃起来味道可以,下次再接再厉😭😭
2021-11-14
6寸古早蛋糕Q弹拉花版
我的烤箱美的十升,第一次做,配方按照你的分量,140度30分钟,150度30分钟,140度20分钟,我来记录一下
2021-11-10
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10L小烤箱烤一切---6个新手友好6寸配方超柔杯子纸杯蛋糕
同款烤箱,按照你的配方和烤箱温度做的,特别完美
2021-10-14
曲奇饼干(酥酥的 无黄油)
烤出来不是曲奇,成饼干了😂😂
【蛋挞】10L美的烤箱
烤箱版千层皮【芒果毛巾卷】
小熊和面机(甜馒头)
4寸威风生日蛋糕