2024年07月14日
东北打包
07-14
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东北大拉皮凉菜
鸡蛋酱
土豆丝,焯水,黄瓜丝,放香菜,盐,糖,蚝油,醋,生抽,老抽,葱蒜,
蘑菇,干炒,生抽,葱蒜,盐
玉米萝卜丝汤 先煮玉米 葱蒜,生抽,爆锅 加水,放萝卜丝,放盐 水开后,放粉丝 煮会儿出锅
凉水放排骨,,焯水,几块。冲下,放葱,炒排骨,放开水。。放玉米,开炖,冬瓜,很快好,放盐,快好。放绿色葱花。白醋,开水
韭菜,土豆丝,凉菜
豆角,土豆,胡萝卜,粉丝,南瓜,排骨,
2024年05月24日
记得加水
05-24
2024年04月14日
油焖茭白 切滚刀块 热油,中火爆炒 变软后,加老抽,盐,糖 翻炒几下,加入清水,继续翻炒入味 大火收汁 撒葱花 出锅 个人总结 做法2:加入料汁和少许清水,盖上锅盖中火闷烧,闷烧至六七分钟,汤汁浓稠即可,可以滴芝麻油,撒葱 也可以加...
04-14
金针菇日本豆腐煲 准备 1.金针菇,豆腐,葱,蒜,切好 2.料汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,一勺白糖 热油,葱,蒜爆炒 放金针菇炒至软烂 放上豆腐,淋上酱汁 焖煮5分钟即可 个人总结 1.不用裹淀粉煎,因为炖的时候会糊。所以直接煎下...