鲜肉饼(外酥里软)
超赞。 和面时水是慢慢一点点加的,不要一股脑全放进去,然后醒完拿一次性手套抹油再抓面团,馅料不放料酒。 一个饼小火煎需要10分钟,出锅后抹点辣酱很好吃👍
08-23
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水煮肉片(肯定不翻车)
个人记录: 1、腌制用的是地瓜粉、黑胡椒、老抽、鸡蛋一个,腌一个下午做出来肉片太嫩了,很好吃! 2、然后炒制时,两勺豆瓣酱+花椒+蒜末炒一会儿加开水煮菜。 3、最后煮肉四五分钟,再尝尝咸淡加盐。 4、摆上蒜末+烧烤料+香菜就可以泼油了 这个...
07-13
土豆饼(土豆胡萝卜丝饼)
两个土豆,一根胡萝卜,三颗鸡蛋,都是偏小的。调味只放了黑胡椒和盐,一锅只能放下三个饼,小火总共煎了半小时,很成功
2022-09-27
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丝瓜鸡蛋汤
调料只放了盐,清甜好吃
2022-09-26
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清炒豆芽(搭配鸡蛋 韭菜 胡萝卜)
味道不错#晚餐•2022年9月7日#
2022-09-07
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减脂营养健康|白灼秋葵|
酱汁下锅沸了下再淋上去,很香
2021-08-18
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懒人双皮奶(鲜嫩自用)
感觉跟外面卖的还是有差别,蛋味很重,有红豆应该好一点
2021-07-02
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超简单葡式蛋挞液 (全蛋无淡奶油版)
加了几滴醋闻着还是有蛋腥味,而且里面是蜂窝状,也没有淡奶油做的淡奶油做的香,建议还是尽量用淡奶油吧
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超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
忘记过滤了,不过也很不错👍
2021-06-18
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西红柿鸡蛋面
姜换成蒜,完美
2021-05-12
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虎皮鸡爪(空气炸烤箱版本)
福鼎牛肉片/牛肉羹/牛肉丸
自制青椒牛肉披萨,包含饼皮披萨酱教程