红枣玉米窝窝头(粗粮细作)
配比很好,没有加糖,这个小灰枣太甜了。没有博主的诱人,估计玉米面品种不一样。一共24个,偷吃一个🤭
05-14
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法式蒜香面包
下次整形再练练
05-04
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零失败绿豆糕
①用的展艺的草莓粉,颜色从少量到中量,颜色都不像楼主做的那么美 ②抹茶用的福白的,颜色也不清新😂 ③我用的电饭煲杂粮饭档位,不需要提前泡和蒸,按照米饭的那种方式加水量,出品很好。 拜请楼主①分享清新颜色的技巧或者产品②还有加色粉的搅拌方式。...
04-28
一次发酵,新手友好——超肥美的双色圣诞雪花面包
有几个难点对我来说:①如何把面片擀圆②如何从面垫完好地转移到烤盘里。 另外,家里没有奶粉,换成椰蓉了。
04-27
逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
真不容易,经历了5次失败后终于成功了。GRAM T30蒸烤箱:上下火105℃,76分钟;接着上下火125℃,8分钟,完美。
2023-05-13
抹茶奶酥花环面包
馅料看评论减了10g糖粉,加了10g椰蓉,整形很丑,以后多联系。接了个电话就烤过头了。GRAM蒸烤箱,上下火180℃,应该16分钟就可以了。谢谢博主的方子和创意。希望可以整形介绍详细一些。🌹🍀☀️
玉米发糕
在博主的方子基础上减了一半糖量,蔓越莓碎直接搅和在面糊里。很美味。谢谢作者!🌹🍀☀️
2023-05-07
巨柔软又好吃❗️红丝绒旋风蛋糕卷✔️
GRAM蒸烤箱26L的,放不下28*28的烤盘,只能选24*24的,很浅。没用手指,用的筷子大头,旋风不是很明显。口味很好。谢谢作者的方子!🌹🍀☀️
2023-05-05
软皮绿豆饼(附绿豆更绿的方法)
为什么烤不成博主作品漂亮的样子😔
2023-04-29
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菠萝派(八寸派盘)
烤好后吃完了美拍成品照🤭
2023-04-25
紫薯山药糕月饼
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2023-04-24
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苹果派 apple pie(9寸)
上了两个大60g的鸡蛋,皮还是有些干。
2023-04-22