张张都鼓大泡的鸡蛋灌饼这样做不鼓大泡都难
把面皮擀大了再包的油酥，就是难看了点，避免了包好以后擀破了。完美！~
2022-03-05
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潼关肉夹馍饼坯
没切丝弄那么复杂，但也挺好~
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糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）
成功了！这个方子真的好！ 我有改动。没有红糖，用的白糖，最后五分钟收汁时加了一点点老抽，颜色就变深色了。
2022-01-27
干干萝卜
