极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
厉害的配方！颠覆我之前卤牛肉的做法，这样做出的牛肉清爽、有原牛肉香，连我家的美食批评家都说好吃！4斤生牛肉，最后出了不到2斤半。盐度控制的不是很好，腌制环节放了150g盐，我觉得有点咸了，也可能是腌时间长，还有抹酱的时候我没有洗肉，直接把酱...
2024-10-27
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手机用户5820_j0yr
