北鼎十一月指定食谱：酒酿小元宵 寒潮来袭，下午给自己来杯有内容的下午茶，很有必要，用北鼎储物杯带了元宵和酒酿，用北鼎养生壶的精煮模式待水开后，放入元宵，等小汤圆儿都浮起来后，再放入酒酿继续煮一会儿就好啦@北鼎Julia #美食有爱,生活有...
2022-11-30
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北鼎蒸炖煮锅 加班回到家，一身疲惫，没啥胃口，也不来想动弹，想说省事吃个方便面吧，拿出我的北鼎蒸炖煮锅，小小的，正好一人食，用了快煮模式，卧个鸡蛋也不在话下，好了直接一锅端，又省了一个碗儿，真是懒人福音@北鼎Julia #美食有爱,生活有...
2022-11-29
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快乐肥荔水 因为这款是红茶底，相对绿茶而言，我不喜欢久煮，所以选择先用北鼎养生壶烧水模式，待水快的时候，把北鼎的荔枝红茶包放进养生壶，利用水温把茶包里荔枝味儿激发出来，有北鼎，下午办公室时光不孤单@北鼎Julia #美食有爱,生活有光#
2022-11-29
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北鼎养生壶，办公室神器 这是我最喜欢的北鼎茶包，没有之一，就如名字，快乐圆葡水，有我喜欢的葡萄味儿和乌龙茶，用北鼎养生壶的精煮模式，10分钟，就可以喝上，茶汤淡淡，还有果香，很赞@北鼎Julia #美食有爱,生活有光#
2022-11-29
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北鼎养生girl之办公室之悦发五黑茶 早就听说五黑茶的功效，可真的要配齐这些食材，对于我这个懒人而言……北鼎出品悦发茶，看着干干净净的配料表，真的有五种“黑色的”食材，希望这一杯下去，我可以悦发~用北鼎养生壶的烧水模式，10分钟，搞定~@北...
2022-11-29
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北鼎养生壶之蔓越莓银耳羹 天气渐渐冷起来，办公室是每天呆的最久的地儿，怎么发挥时间的最大化利用率？！养生壶是最便捷的神器，想在上班空闲时间喝上一杯热乎乎的银耳羹，你看看我是怎么做到哒，拿出我的mini养生壶＋北鼎汤料包，没有啥是不能完成的，...
2022-11-29
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蒜炒芹菜 偶尔觉得肠道动力不足，可以吃点儿粗纤维的食材，芹菜就是很不错的选择，简简单单的蒜香口味就好好吃，北鼎电磁炉煸香蒜片，再放入备好的芹菜段，翻炒均匀，放入少许食盐，翻炒均匀就可以出锅啦@北鼎Julia #美食有爱,生活有光#
2022-11-28
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蜜汁烤羊排 今天赶集市，碰到特别新鲜的羊排，想说做道蜜汁烤羊排解解馋~请了集市的师傅处理了下，回来简单处理后，特别容易拆成一条条的，也方便腌制和烤制~ 腌制的酱料有姜末、蒜末、大葱、洋葱、生抽和、白糖还有孜然粉，腌制了大概4-5个小时。烤盘...
2022-11-28
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蜜汁红烧肉 用到北鼎的珐琅锅，今天翻车了一次，好在可以补救，没有影响最后的菜品，珐琅锅的保温效果太好了，在炒糖的时候一定要注意火候，防止糖炒过头发苦… 这道菜的关键在于炒糖，一定要有耐心，待糖开始融化时放入五花肉，让每一块五花肉都沾上汤，再...
2022-11-28
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糖醋猪肝 用到北鼎的电磁炉，集市上买到的新鲜的猪肝，切成薄片，用白醋稍微腌制下，用到洋葱、青红椒、葱姜，起锅先把配菜炒香，放入猪肝一起翻炒均匀，放入少许醋和糖，翻炒均匀就可以出锅啦，小朋友偶尔吃吃，对眼睛有好处哦@北鼎Julia #美食有...
2022-11-28
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北鼎十一月指定食谱：味增汤 北鼎的养生壶真的开启了我认知的大门，居然可以做汤，好赞~ 这款汤真的很快手，豆腐、白玉菇、裙带菜和味增，就可以做出一道美味的汤，关联还很智能，按顺序放入食材，可以分出时间去做其他事儿，真的是打工人的福音@北鼎Ju...
2022-11-27
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北鼎十一月指定食谱：懒人一锅卤 想要吃的太多，最近爱上卤鸡爪，做了鸡爪、鸭翅和鸭胗三宝，自己做的卤味料包，料足，有八角、花椒、桂皮、白芷、草果、小茴香……最关键的一步，加了麦芽糖和冰糖，再加入生抽和老抽，待卤汤汁沸了，把汆过的食材放进北鼎珐...
2022-11-27
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食谱名：北鼎十月跟做之南瓜蒸糕 厨具：北鼎养生壶 要不是每个月的跟做食谱，我的这些个北鼎器具还真不知道该怎么用，下煮上蒸，别看就养生壶这么小小的，下面养生茶，上面南瓜蒸糕，一气呵成，用的蒸模式，15分钟，下面煮的桂圆洛神花茶，上面跟着食谱做...
2022-10-31
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食谱名：小龙虾版罗氏虾 厨具：北鼎电磁炉 用北鼎电磁炉按小龙虾的做法做了顿罗氏虾，罗氏虾肉质紧实，一口下去很是满足，在这个季节偶尔也可以解解馋，推荐试试@北鼎Julia #美食有爱,生活有光#
2022-10-31
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食谱名：孜然羊肉 厨具：北鼎电磁炉 腌制好的羊肉，加入孜然粉拌匀，直接羊肉下锅不用加油，先把羊肉中的油分逼出来，盛出备用，锅里放入葱姜，倒入备用的羊肉，翻炒，加入白芝麻，继续翻炒均匀，摆盘里放入生菜，盛出完工@北鼎Julia #美食有爱,...
2022-10-31
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食谱名：北鼎十月跟做食谱之番茄鸡蛋炝锅疙瘩汤 厨具：北鼎珐琅锅 这道食谱真的是很快手，没想到疙瘩汤这么做还挺方便的，番茄锅底，酸酸甜甜，咸鲜可口，连我这种平时不怎么吃疙瘩汤的人都喝了一碗，不错值得推荐@北鼎Julia #美食有爱,生活有光...
2022-10-31
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食谱名：蒜香青菜~ 厨具：北鼎电磁炉 用到了北鼎的电磁炉，简单葱姜先煸香，放入青菜，加入少许食盐，煸炒，青菜有了盐和油，就会显得特别绿，加入少量清水，加入鸡汁，翻炒均匀，就可以出锅啦！@北鼎Julia #美食有爱,生活有光#
2022-10-31
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食谱名：上海青粉丝汤~ 厨具：北鼎电磁炉 用到了北鼎的电磁炉，今天用猪油做的汤，特别香，简单葱姜先煸香，下上海青，加入少许食盐，继续煸炒，加入适量清水，加入鸡汁，上盖，火力4，时间10分钟，搞定@北鼎Julia #美食有爱,生活有光#
2022-10-31
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食谱名：虾米炖冬瓜~ 厨具：北鼎电磁炉 用到了北鼎的电磁炉，今天用了猪油，简单葱姜先煸香，下冬瓜片翻炒，加入少许食盐，加入适量清水，上盖焖炖，火力3，时间15分钟，冬瓜入口绵软，咸鲜可口@北鼎Julia #美食有爱,生活有光#
2022-10-31
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食谱名：菠菜火腿蒸蛋~ 厨具：北鼎蒸炖煮锅 跟做了北鼎十月食谱之菠菜蒸蛋，家里没有火腿，就把原来食谱里的火腿更换成时蔬粒，鸡蛋打散加入温开水（蛋液和水的比例很重要哦），和时蔬和菠菜碎混合均匀，上蒸炖煮锅蒸15分钟，出锅@北鼎Julia #...
2022-10-31
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烩南瓜~ 最简单的食材＋北鼎电磁炉，就能做出来最美的味道~ 南瓜切块儿，锅里葱姜蒜炒香，放入切好的南瓜一起煸炒，放入生抽、白糖和少许食盐和适量清水，上盖焖上十来分钟，就可以出锅啦~ @北鼎Julia #美食有爱,生活有光#
2022-10-07
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香卤带骨大排 在超市看到带骨的大排，想着做成卤大排，大口吃肉真是带劲儿。 北鼎珐琅锅热锅倒入少许油，将大排两面稍稍煎下，取出备用~ 锅内留有少许底油放入葱姜，把煎好的带骨大排放入锅中，加入生抽、白糖、桂皮、八角、花椒、小茴香，再加入适量清水...
2022-10-05
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食谱名：耗油生菜~ 厨具：北鼎电磁炉 今日份菜谱，蚝油生菜，所用到的依然是我的北鼎电磁炉，热锅冷油，放入姜丝和蒜片，微微炒出香味，放入洗净的生菜，加入少许盐，将生菜的水份炒出来，再放入耗油和少许白砂糖，翻炒均匀，就ok啦~ @北鼎Julia...
2022-10-04
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食谱名：时蔬杏鲍菇 用具：北鼎电磁炉 做法：杏鲍菇手撕成丝备用，热锅冷油爆香蒜片，把备好的杏鲍菇丝放入煸炒，炒软后放入耗油、生抽和少许白糖，继续翻炒，再放入备好的胡萝卜丝儿、青椒丝儿和木耳，再煸炒一会儿，出锅~ @北鼎Julia #美食...
2022-10-03
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西红柿鸡蛋汤 太爱北鼎的这款电磁炉了，做啥都方便，导热快，搭配我的白月光，无敌，做个西红柿蛋汤不在话下，康康这颜色，贼有食欲@北鼎Julia #我的北鼎美食日记#
2022-06-30
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用北鼎蒸炖锅做了妈妈爱吃嗯南瓜，南瓜怎么做都好吃，蒸的方式最接近本源，嘻嘻，用北鼎蒸炖锅，蒸个20分钟就好了，还有预约功能，方便省时省力@北鼎Julia #我的北鼎美食日记#
2022-06-30
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逛超市的时候看到有豌豆，今年还没吃过豌豆，买了点尝试用珐琅锅焖熟，我又开始自创招数，去年做豌豆发黄应该是温度太高的原因，今年，我先把八角盐水煮开了，关火把豌豆倒进去，焖熟，瞧这颜色@北鼎Julia #我的北鼎美食日记#
2022-06-30
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珐琅锅版红烧肉 我是比较喜欢用珐琅锅做炖肉之类的菜的，比较容易入味，，肉质也比紧实，这次买的五花肉特别赞，特别下饭，做卤肉饭也是可以滴@北鼎Julia #我的北鼎美食日记#
2022-06-30
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番茄🍅 酸汤龙利龙利鱼没有刺特别适合家里老人和小孩子吃，夏天嘛，很多时候天气热，没有啥胃口，酸甜口的比较开胃，做给娃娃吃，比较适合，简单的把鱼片用食盐和胡椒粉腌制片后，先把番茄炒化，放入水烧开，再把鱼片汆进去，就搞定了@北鼎Julia 哎，...
2022-06-30
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北鼎5-6月限定红枣普洱茶 家里没有普洱茶，用了红茶和红枣一起做了这道限定食谱，别说，茶汤配茶点真的是一绝，跟梦华录有了那么一丢丢的关联，养生壶做茶水特别方便@北鼎Julia #我的北鼎美食日记#
2022-06-30
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突突考证
