Grace_z_z_q的厨房

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海外,加拿大 学生 2021-05-03 加入
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现居🍁 国,记录留学生活的三餐
  • 极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私

    极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私 

    第一次做酱牛肉 这个recipe太好了,没有丁香,用盐花椒淹了一晚上,然后摸豆瓣酱放了一晚上,超级好吃。很有味道有嚼劲。肉汤煮了挂面,留学生第一次做酱牛肉#午餐•2024年2月13日#

    02-14

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  • 外卖第一名,简单在家做|黄焖鸡米饭

    外卖第一名,简单在家做|黄焖鸡米饭 

    第一次在加拿大成功做出黄焖鸡,和在国内吃的味道一模一样,感谢这么好的食谱。#午餐•2023年3月7日#

    2023-03-08

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  • 岩烧乳酪 Lava Cheese Slice

    岩烧乳酪 Lava Cheese Slice 

    快手方便好吃😋#午餐•2022年11月21日#

    2022-11-22

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  • 米饭杀手—醋卤鸡(2.0版)丨健康·三餐

    米饭杀手—醋卤鸡(2.0版)丨健康·三餐 

    超级好吃,这个食谱太棒了 我参考了油管上adobo的做法加了洋葱和意大利瓜 超级下饭。用了苹果醋和白醋酱油 加了很多黑胡椒,会在刷的recipe#午餐•2022年11月17日#

    2022-11-18

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  • 凯撒大帝

    凯撒大帝 

    非常非常好吃,用凯撒酱和mayo混合做dressing加了糖和蒜泥,salami还有朋友做的叉烧🤣,包菜丝,最上面是cheddar cheese。很好吃。加拿大没有85c 只好复刻来解馋了。好想念国内的蛋糕店和点心#早餐•2022年10月3...

    2022-10-03

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  • 豆渣油堆

    豆渣油堆 

    #早餐•2022年1月30日# 糯米胃得到了满足,来自好朋友的投喂,在加拿大吃到家乡的食物太幸福了

    2022-01-31

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  • 红茶控的日常——伯爵奶茶戚风

    红茶控的日常——伯爵奶茶戚风 

    方子很好,很好吃的戚风蛋糕。打发了淡奶油装饰了一下#早餐•2022年1月4日#

    2022-01-05

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  • 鲜奶油戚风杯子蛋糕(纸杯蛋糕)

    鲜奶油戚风杯子蛋糕(纸杯蛋糕) 

    非常好的食谱,纸杯蛋糕很蓬松。装饰用了icing和黑巧克力,打发的奶油很容易融化,不方便打包。#早餐•2021年12月4日#

    2021-12-05

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  • 在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

    在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫 

    二刷的食谱,很棒,谢谢分享。植物油来做,冷着吃也很松软。#早餐•2021年11月6日#

    2021-11-06

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  • 桃花酥

    桃花酥 

    很好的方子,第一次做很成功,就是造型丑了点,很好吃,用黄油替代猪油。很好吃#晚餐•2021年9月13日#

    2021-09-14

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  • 《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥

    《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥 

    烤了三十分钟烤太久了,有点开裂了。里面是豆沙馅。饼皮很好吃,没有奶粉就用杏仁粉替换了。很好吃。用的月饼模具。#晚餐•2021年9月13日#

    2021-09-14

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  • 紫薯酥&抹茶酥

    紫薯酥&抹茶酥 

    非常好的方子,第一次做我已经很满意了,做给教授吃的,老师朋友都很喜欢吃香芋酥和抹茶酥,谢谢分享这么棒的食谱#午餐•2021年8月22日# 。

    2021-08-23

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  • 红枣糕

    红枣糕 

    用粘米粉等量替换了低筋面粉,因为有朋友是gluten free面筋肤质过敏,就用米粉替代面粉,很好吃特别香很松软。#晚餐•2021年8月22日#

    2021-08-23

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  • 豆浆杂粮粥(别名:回归正轨粥)丨健康·三餐

    豆浆杂粮粥(别名:回归正轨粥)丨健康·三餐 

    红豆大枣枸杞核桃寿司米kabocha南瓜一块昆布,太好喝了,煮好一口气喝了两碗,第三碗加了silk腰果奶,晚上喝加了豆浆,creamy。#晚餐•2021年8月22日#

    2021-08-22

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  • 网红星巴克甜品,爆头抹茶麦芬小蛋糕

    网红星巴克甜品,爆头抹茶麦芬小蛋糕 

    加拿大买不到好的macha,方子还可以,好吃的马芬蛋糕。#晚餐•2021年8月19日#

    2021-08-19

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  • 美味快手的经典美帝巧克力软曲奇

    美味快手的经典美帝巧克力软曲奇 

    令人惊艳的食谱,快手又好吃,系里的外国同学全都爱吃,最受欢迎,我烤了13分钟,有一点点酥脆,介于酥脆柔软中间的口感,会做很多次的。#晚餐•2021年8月19日#

    2021-08-19

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  • 椰蓉酥(简单快手)

    椰蓉酥(简单快手) 

    啊太惊艳了太好吃了,这个方子太好了。严格按照作者的食谱来的,但是分成了22个饼干,比较大一点。335华氏度烤了20分钟,闷了10分钟。面团里用了椰蓉,表面蘸了椰丝,太好吃了,很惊艳的recipe。谢谢作者。#晚餐•2021年8月13日#

    2021-08-14

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  • 番茄炖鸡胸丨健康·三餐

    番茄炖鸡胸丨健康·三餐 

    加了南瓜,百里香迷迭香。加了一点水把南瓜炖熟,大火收汁,然后拌面太香了。

    2021-08-10

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  • 黑米糕

    黑米糕 

    在加拿大没买到黑米粉,只用粘米粉和糯米粉做的,三个60g鸡蛋,非常蓬松柔软,非常好吃。这个食谱适合gluten free的人吃。#晚餐•2021年8月1日#

    2021-08-01

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  • 在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫

    在家做巧克力蘑菇头麦芬蛋糕🍫 

    这个方子特别好,植物油完全不输黄油,做给vegetarian朋友吃的,大家一致好评。#晚餐•2021年8月1日#

    2021-08-01

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  • 超级好吃的香芋泥

    超级好吃的香芋泥 

    第二次炒芋泥,真的快手又好吃。#晚餐•2021年8月1日#

    2021-08-01

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  • 素食:有机燕麦芝麻大饼干

    素食:有机燕麦芝麻大饼干 

    在Costco买了十斤麦片,正好消耗家里的麦片,很好吃,比超市买的bar好吃多了。340华氏度考虑25分钟,希望更酥脆一点。放了shredded coconut,用的canola oil,好吃好吃。#晚餐•2021年7月23日#

    2021-07-24

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  • 大理石曲奇

    大理石曲奇 

    第一次做大理石曲奇,用抹茶粉代替可可粉,其他严格按照食谱来,350华氏度烤了18分钟,很香,口感疏松但是很绵密,会有点糊嘴的感觉,好吃的。#晚餐•2021年6月30日#

    2021-07-01

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  • 超级好吃的香芋泥

    超级好吃的香芋泥 

    很好的食谱,第一次做芋泥很成功。500gtaro 200g紫薯,糖牛奶黄油用了三分之一。放到模具里塑形,芋泥空口吃都很好吃😋#晚餐•2021年6月30日#

    2021-07-01

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  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    替换10g抹茶粉,没用裱花袋,也懒得去冰箱冷藏塑形,就用手随意的捏了饼干,味道很好,哈哈哈哈。340华氏度烤了25分钟。二十多分钟就做好面糊全程不到一小时,所有厨具扔洗碗机,懒人烤饼干。

    2021-06-13

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  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 

    我用canola oil代替了玉米油,350华氏度烤了20分钟,第一次烤桃酥已经非常满意了,我要让我的加拿大同学尝尝中国点心,不用猪油黄油,vegan也可以吃。谢谢分享这么好的食谱。

    2021-06-11

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  • 蜜汁烤叉烧

    蜜汁烤叉烧 

    第一次自己烤叉烧,400华氏度烤的,忘记了时间有点烤干了,但是味道特别好。#午餐•2021年5月17日#

    2021-05-19

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