本人很喜欢吃花椒,所以放了翻倍量的花椒粉(自制的),花椒粒也多放了十多粒。比原配方多放了1克盐。出品感觉有点咸了,下次只放六克盐试下。放了腰果和核桃仁共125克。刚出炉外皮酥脆,内部柔韧松软,满口椒香,很好吃!
2022-02-04
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很好的方子,已经做了两次了。第一次减了原配方的玉米油-5,糖-5,盐-1。成品口感很酥松,好吃。第二次双倍量做的,减了5克低粉替换5g抹茶粉,油、糖、盐照减。出品的抹茶香很好吃。本人很爱抹茶,不喜甜。
2022-01-28
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非常好吃,好喜欢!减了一半的糖量,加了海盐,味道很赞!好吃到停不下来,总想着吃。图片中是做了一半的量,材料如下: 黄油75克,低筋面粉100克,杏仁粉18克,杏仁片35克,糖粉20克,全蛋液13克,牛奶6克,速溶黑咖啡粉6克,海盐1克。
2022-01-28
11 1
用全麦粉做的,烤箱烤的。外皮酥脆掉渣,内里分层柔软,非常好吃!没有五香粉了,改用的13香。很好的方子,简单易做好吃。
2021-07-11
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这个实在是太好吃了!口感松软的难以置信!把原配方的高筋面粉换了60%的全麦粉,没想到成品还能如此的松软!因为不喜欢吃太甜的,所以面团放了10克糖,乳酪馅放了25克糖。蔓越莓奶酪馅太好吃了!烤的有三个露馅了。但不影响好吃!
2021-06-17
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