一招搞定小朋友的黄油焦糖爆米花,简单又好吃
油和糖太多了,糖油只放玉米一半的量就行。而且只放黄油的好吃。这个对我来说太甜了。吃点会腻。
2023-01-08
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酥到不得了的桃酥
这个糖太多了,我还减糖了都太甜。
2023-01-06
红枣糕—不放泡打粉和小苏打,照样松软香甜!
之前用别的方子做了几次都很黏湿,这个枣糕配方做出来是最干燥松软的,其实就是加了红枣红糖的戚风蛋糕。我红糖放的少。150度50分钟。
2022-12-07
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自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
跟着一步步做,做出来的失败了。太软,稀碎。
2022-11-30
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蜜三刀-味道香甜绵软,芝麻香味浓厚
面里放的转化糖浆,芝麻朝上开最小火炸,最后裹糖时候只放了一点麦芽糖。熬糖浆时候只要冒大泡就放三刀,如果把水熬干了就会拉丝凉了就会硬。
2022-11-26
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花生芝麻酥(低糖健康版)
这个麦芽糖要等白糖稍微变色水分快干了在放最不然容易掌握不好火候。麦芽糖我放了一半的量,这个甜度适中,甜而不腻入口即酥。很好吃。
2022-10-31
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