腊鸡翅
太好吃了,吃了几个想起来拍照。下次再最做点小鸡腿什么#午餐•2025年1月3日# 看了好几个方子忘了是哪个了,记录下
8天前
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【0042】风干鸡(家庭制) <302小厨房>
只买到一只鸡,明天再去买。白酒我是喷的没有抹,喷完后直接擦盐。不知道行不行。香料里面我还放了点十三香。原本拿干栀子熬水炒盐的,没有炒干,就没有用。期待成品
28天前
虾仁猪肉八鲜馄饨
味道很好又鲜又嫩。就是辅料搅的有点小了。虾仁我先用胡椒粉,花雕,盐,腌制一会。#午餐•2024年10月17日#
2024-10-17
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荷兰豆藕片木耳胡萝卜炒虾仁
来不及弄虾仁,做了普通的荷塘月色,颜色好看。#午餐•2024年10月5日#
2024-10-05
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红烧黄鳝
#晚餐#
2024-10-04
凉拌素香糕
简单方便。 #午餐#
2024-10-03
黑胡椒牛排(菲力牛排)—附黑胡椒汁的做法
黑椒酱闻上去和外面店里的一样的,可能有点辣了,下次少放些黑胡椒粉。熬好酱做了牛肉粒炒年糕,好吃。图片无美颜哦
2024-09-15
琥珀核桃仁,家庭熬糖小窍门,不翻砂不糊锅,不化不粘牙
用了150克核桃仁,水和冰糖各150克,糖剩下一些,放200克核桃仁估计差不多。这方法不要蜂蜜和麦芽糖,很方便。
2024-09-02
【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
做起来很快,可能夏天的缘故.炒糖难掌握。有点翻沙。不过蛮好吃的,自己做放心。#宵夜•2024年8月20日#
2024-08-20
爆炒肥肠
买的真空的,店家说煮三分钟。去腥三件套煮了三分钟,然后按楼主的方法一步步来,没用红糖,最后放了点白糖。很好吃。
2024-08-19
史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】
肉丝300克,酸醋用了三勺,然后先炒配菜再加入滑炒过的肉丝。其他按菜谱来的。味道非常好。
2024-08-09
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鱼香肉丝
吃完了才想起来没有拍照。醋我就放了15克,糖再多放了些。酸酸甜甜的味道不错。里面放了笋丝木耳丝胡萝卜丝。最后再放点老抽调色。#午餐•2024年4月14日#
2024-04-14