【三丝春卷】百年一遇除夕立春，这道菜最应景！
需要提前炒、焯的食材都忘了，加了韭菜，笋丝。炸过了，还是很好吃。#晒晒我家年夜饭#
2022-02-01
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美食达摩院丨安徽臭鳜鱼，肉质紧致Q弹，吃一口就上瘾！
#晒晒我家年夜饭# 腌了超过一周有点咸了，真的出了臭味。还放了鱼籽。
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正宗早茶大揭秘之豉汁蒸排骨
#晒晒我家年夜饭# 比香港的茶楼都好吃，感谢作者的无私分享。太成功了！
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油封鸭腿，带来油封技巧和煎制技巧
#晒晒我家年夜饭# 鸭腿腌了两天咸了…没有鸭油用的猪油，不影响味道。
2022-01-31
厨师长教你：“口水鸡”的家常做法，看得口水直流，先收藏了!
还加了点花生酱，用了复制酱油和红油。好吃！与波特酒是绝配#晚餐•2022年1月9日#
2022-01-09
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曼食慢语丨排骨豆角焖面
#午餐•2022年1月9日# 自己压的墨鱼面，酱油用了刚熬的复制酱油，又加了茄子、土豆，多放蒜，好吃。
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早餐界顶流【国宴油条】，在家做好吃又安心！
竟然真的成功了！下次把水换成牛奶试试。用的T55，多放了一倍糖。#午餐•2022年1月8日#
2022-01-08
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石榴肉桂烤鸡腿
这个味道真心不太符合大部分中国人的口味，而且不腌制也不进味，也许腌一腌，调味以咸为主能好一些。这8个鸡腿可怎么办啊#晚餐•2021年11月8日#
2021-11-08
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胡子家乡特色小吃 | 西西里炸饭团
结合了日本烤饭团的做法，一次破解两个菜谱。
2021-11-04
梅干菜鲜肉锅盔
虽然不酥脆，但很好吃。
2021-10-29
Kurabiye土耳其杏仁黄油饼干(橙味)
减糖到了40克结果发现甜度不够，用腰果代替了开心果、玫瑰酱代替了玫瑰水。很好的食谱。
2021-10-25
腰果糊
#晚餐•2021年10月21日# 寻找香港的美味。大米没有泡够6小时，不知道有什么影响。希望作者多分享经典粤菜美食。
2021-10-21
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叶卡琳娜
