得心应手的超软拉丝低糖吐司(三四天还软)
做了双倍的量,糖粉用了六十克,甜度刚刚,谢谢啦
2022-02-03
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超软老奶油面包
海氏烤箱烤了十五分钟感觉有点点过了,下次烤十三分钟试试
2021-11-06
又香又白又温柔--蛋奶吐司
我不是小白,但也不比小白高级😄。水合法,含水量就按方子来的,外形有点糙,但真软,我妈说好吃😋
2021-08-21
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轻松揉出手套膜的水合法揉面
成膜了,破开的洞还是会有锯齿,金龙鱼的高筋面,蛋白质含量太低,不能怪我学艺不精😢
2021-06-15
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吐司备忘录