NJ_brld的厨房

NJ_brld的厨房

重庆,渝北 2021-06-05 加入
设置个人信息
厨艺小白的进阶之路

NJ_brld的作品 查看全部 21 作品

  • 山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)

    山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法) 

    250克山楂的成果

    7天前

     0   0

  • 干锅虾虾(最详细的图文解说)

    干锅虾虾(最详细的图文解说) 

    干锅虾第二次(距上次1年多了) ✌🏻比第一次更好,但颜色不够红,感觉油还少了些?反思一下,继续进步😛

    11-16

     0   0

  • 2024年11月09日

    2024年11月09日 

    # 苹果山药 小米30克 苹果半个 山药170克 红枣8颗 水900ml 米糊模式

    11-09

     1   0

  • 2024年11月02日

    2024年11月02日 

    # 五红豆浆 用料: 红豆50克 红皮花生50克 红枣11颗 枸杞12克 红糖40克 加水1000 ml bingo

    11-02

     0   0

  • 芒果西米露

    芒果西米露 

    椰浆100ml+纯牛奶220ml+芒果泥+西米,完成。多芒果泥,椰奶味道浓郁就很OK✨✨✨

    10-13

     0   0

  • 厨师长教你:“爆炒鱿鱼”的家常做法,口感爽脆,香辣过瘾

    厨师长教你:“爆炒鱿鱼”的家常做法,口感爽脆,香辣过瘾 

    鱿鱼真难入味儿啊,鱿鱼花?辅料味够但也炒过头,看着简单😂 色香味均无😂😓 +++3-6是第二次,有味儿了!! 鱿鱼花儿也有点那意思了! 在第一次调料基础上多加了盐,也适当增加了其他调料 #爆炒鱿鱼#

    08-06

     0   0

  • 黄桃罐头

    黄桃罐头 

    第二次,比较成功,好吃😋

    07-25

     2   1

  • 蒜蓉粉丝开背虾

    蒜蓉粉丝开背虾 

    #第一次😉 蒜蓉酱汁太少,粉丝不够入味, 虾蒸后会缩,不知是因为刀背敲打筋不够还是什么,没有小米辣,用满天星代替了~ 下次可以记得给粉丝先打个底味(蒸前拌些蒜蓉酱),更入味

    07-14

     2   0

  • 柠檬泡椒凤爪

    柠檬泡椒凤爪 

    无骨泡椒凤爪首秀,泡椒、大蒜、姜片、蚝油、香油、盐、白糖…

    07-10

     1   0

  • 2024年05月12日

    2024年05月12日 

    复刻折耳根千层~ # #折耳根千层#

    05-12

     0   0

  • 2024年05月12日

    2024年05月12日 

    麻辣鱼吃久了,尝试下酸汤鱼。 贵州酸汤鱼第一次,用的乌鱼(平时吃草鱼,考虑鱼刺少点,第一次弄了乌鱼,不晓得怎么弄柴了)。最后弄出来差不多已经算鱼火锅了。 用的贵阳当地超市买的酸汤鱼调料,估计食材还是算多了,酸度不太够,素菜味道还是可以。 木...

    05-12

     1   0

  • 独门秘籍(四川辣椒油)

    独门秘籍(四川辣椒油) 

    油辣子初做,二荆条+子弹头+灯笼椒,闻着还是挺像,焖一晚在看看味道怎么样😁

    2023-12-09

     3   0