桃子小花仔的厨房

咸香酥软面包棒-只需一次发酵的快手美味 

夹馅减少了一半的黄油，还是会漏很多😂但是是真的香啊，还撒了芝士粉，香绝了，好吃滴一笔

桃子小花仔 （湖北,武汉）

蝶豆花蔓越莓牛奶吐司 

总体比较成功，就是面温高了提前发酵了，二发没有满模就有点过发了；进烤箱前表面有好多气泡，戳了好半天。夏天做面包太难了，下回试试水合法。切面还是很漂亮的！蔓越莓干提前用自制的杨梅酒泡发，别有一番风味😃

桃子小花仔 （湖北,武汉）

风靡日本的日清大米面包｜软糯Q弹｜大米清香｜一次发酵｜Monde selection银奖面包 

太好吃了，软软糯糯的口感，越嚼越香，全家都特别爱吃。又被妈妈夸啦哈哈

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🍌可以剥着吃的香蕉奶露爆浆面包 

烤完胖胖的像芒果🤣没想象的那么难，挺好上手的

桃子小花仔 （湖北,武汉）

网络最火爆的——奶酪面包 

没有用模具做出来的效果，也还不错吧🤣其实有，就是懒得再脱模刷模具了。方子很好，获得一致好评，妈妈说了两遍好吃。奶酪酱减了点糖，觉得刚好，供参考

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奶香蓝莓乳酪贝果💗新鲜水果香气🥯 

包的乳酪和蓝莓酱馅。和面前还是把蓝莓压碎点比较好

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【日式熊掌面包】这也太嫩了吧 

表面刷的全蛋液。个人经验：如果你跟我一样是新手的话，还是少包点馅料比较好🤣

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培根芝士软欧包 

成功，以下是个人经验：培根先稍微煎一下，煎出油脂；芝士片竖着放，烤后不会流出来；二发之后先割包，再刷蛋液、撒芝士粉，最后挤沙拉酱。在割包之前刷蛋液，面团是湿的，会非常粘刀片，不好操作

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全麦杂粮餐包 

成功，包了奶酪馅。有点小差错，松弛一定不能省略，不然侧面会开裂

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南瓜乳酪软欧包 

包的南瓜肉松乳酪火腿馅，好吃

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毛毛虫面包 

#早餐•2023年8月3日# 太好吃啦，18%的含糖量适合我们家里人的胃口，其中30%砂糖，70%代糖，获得一致好评😀淡甜，奶香浓郁，面包体非常柔软，营养健康美味

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毛毛虫面包 

偷了个小懒，没做泡芙酱，直接用的之前做好的墨西哥酱，也还不错。我的小烤箱最多做三个，用了150克高粉，刚好我们一家三口明天的早餐😀

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