总体比较成功,就是面温高了提前发酵了,二发没有满模就有点过发了;进烤箱前表面有好多气泡,戳了好半天。夏天做面包太难了,下回试试水合法。切面还是很漂亮的!蔓越莓干提前用自制的杨梅酒泡发,别有一番风味😃
2023-08-23
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风靡日本的日清大米面包|软糯Q弹|大米清香|一次发酵|Monde selection银奖面包
太好吃了,软软糯糯的口感,越嚼越香,全家都特别爱吃。又被妈妈夸啦哈哈
2023-08-18
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没有用模具做出来的效果,也还不错吧🤣其实有,就是懒得再脱模刷模具了。方子很好,获得一致好评,妈妈说了两遍好吃。奶酪酱减了点糖,觉得刚好,供参考
2023-08-16
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自己减了糖,不上色特别白哈哈。不得不说吐司还是有点甜味比较好吃,这个比较寡淡,下回多加些糖试试;天热一不小心二发就发过了,还好最后成品还行。拍到了小猫偷吃生面粉😁
2023-08-01
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