普通面粉也能做出松软香甜的吐司、东陵面包机
中筋自发粉300克,赤藓糖醇40克,黄油40克,生可可粉5克
3天前
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椰子面粉-低碳司康
椰子面粉扁桃仁粉40/60,车前子壳粉5克,糖20克,黄油40克,泡打粉1克
16天前
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完美松饼pancake
减量版:油5克,糖5克,低粉35克,酸奶35克,蛋黄4个,蛋清1个
25天前
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牛奶布丁
1个整蛋+6个蛋黄,酸奶70克,淡奶油100克,糖15克,上气计时12分钟
2024-11-19
蛋挞液(做出美味蛋挞的配方)
牛奶100,淡奶油200,七个蛋黄,零卡糖25克,微甜正好,买错蛋挞皮了,不过也挺成功的,尤其冷藏过后,口感像冰淇淋
2024-09-22
老式鸡蛋糕低油版,出炉脆皮,蛋香浓郁
70克低粉10克可可粉,糖30,油30,165℃25分钟
2023-11-15
自制酸奶简述
40度/8小时,50克零卡糖,酸甜度正好
2023-05-23
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基础小饼干
70g黄油,145g低粉,一个鸡蛋,加了2.5g酵母粉蓬松酥软,33℃放置半小时,烤制时间适当延长,糖25g甜度合适
2023-04-10
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秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌
第二次做,索性250g淡奶油(剩50g啥也做不了扔了浪费),三个蛋黄,糖30g正好,全部混合后用打蛋器多打一会,装进保鲜盒后明显比第一次体积更大更蓬松,冷冻8个小时拿出来挖着吃软硬正合适
2023-04-05
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东菱面包机0失败妈妈都爱吃哈哈
糖25克左右甜度比较合适
2023-03-29
青椒炒猪肝