苹果派(家庭版)
烤糊了,但不是作者问题,我烤了15分钟看着金黄完美哦🌕去看了一下洗衣机的衣服,回来火大了~烘焙要专注(参考作者的烤箱时间)我放的是红糖馅就是糖三角那种,蛋挞皮当托,两个直接一扣,边缘大概按了一下也不太严,有托的形状也不会漏馅,就是快,咬过那...
2022-05-21
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小吊梨汤
小调梨汤 #小调梨汤,不需淀粉,快速出胶# #午餐•2022年5月5日# 1.银耳一小朵,莲子10颗,枸杞若干,雪花梨(鸭梨)2个冰糖若干 。2.银耳提前泡2小时去黄根,莲子等银耳煮好再加入;秘诀简单:就是豆浆机米糊钮打银耳,...
2022-05-05
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红薯饼(俗称地瓜饼)
地瓜1个1斤,糯米粉和面一比一共有有300克吧,没有另加水,糖少许,芝麻少许。地瓜较粘,擀面杖用处不大,用粉色面板那个还好用,盖子盖出形状也容易扯变形,稍微有点焦就没有生面味道,地瓜本就是熟了,但个人觉得更焦一点更好吃,壳有脆皮感
2021-08-21
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最好吃的黄豆粉糍粑
豆面糯米糍,我是原方子里的糖减了1/3,做好把这部分放中间,老人孩子吃可以控制一点糖
2021-07-22
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零失败千层发面饼
软又脆
2021-07-21
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老广最爱的煲仔饭(妈妈㊙️秘方酱汁)上饭快手料理
红烧肉炒锅里热的都硬了,用来充腊肉,用饭蒸汽蒸软了,我用的是铸铁深平锅,面积大,很容易出锅巴。
2021-07-20
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皇冠吐司【快手版特浓吐司】
没有高筋,用中筋粉做的。味道可以也不不觉得甜,也有手套膜也能拉丝。希望下次高筋粉能更细腻松软
2021-07-18