首先感谢作者方子消耗掉了我做冰淇淋的蛋白。大宇空气炸锅：正面180度十分钟，反面5分钟。 黄油120g，砂糖80g,蛋清120g，低筋面粉150g。 做出来微甜。 我是面粉和蛋清交替放入。
2023-05-14
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2个蛋清，10克糖，6克生粉。之前做过了。证明160度15分钟，翻面180度5分钟。微甜真的很爱。用了几滴白醋不腥。#宵夜•2023年4月30日#
2023-04-30
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空气炸锅160度15分钟，翻面180度5分钟非常成功。（不翻面的话里面还是有一点不熟的） 我是两个蛋白，18克糖，7克淀粉。还是觉得有点甜了。
2022-08-19
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因为太好吃快吃完了才想起来拍照。所有材料一样但是全部减半。没有蒸箱。开水下锅蒸13分钟的样子。用的奶粉冲调的牛奶奶味更浓了。
2022-07-29
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全部按照配方来的。空气炸锅180度10分钟。挞皮底不脆 边缘都很脆了。翻过来170度又烤了五分钟。这样芯和底都刚刚好
2022-07-29
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潘尼朵妮
