下厨房用户_bsh5的厨房

2024年12月11日 

丁丁炒面 用自己卤的牛肉，搭配洋葱，西芹，番茄一起炒，加点番茄酱，酸酸甜甜好开胃啊

下厨房用户_bsh5 （江苏,泰州）

2024年11月28日 

香煎松茸 松茸纵向切片，用黄油煎，搭配了一点甜芥末，直接吃也好吃的哈。

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2024年11月28日 

肉渣烧大白菜 一到冬天就会经常做的一道菜，肉渣是我们这边的特产，就是猪肉用油熬出来的肉干，直接吃又脆又香，烧大白菜的话，菜肉交融，大白菜吸收了肉的油腻香脆不至于寡淡无味，肉渣又被中和到恰到好处，相辅相成，相得益彰，下饭神器。

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2024年11月28日 

小炒肉 关键是得买优质五花肉，切成方块，爆炒，简单易做还下饭。

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2024年11月27日 

鱼头豆腐汤 去天目湖旅游花190大洋买了个炖鱼专用超大砂锅，回来后在菜场买了条大鱼，加了嫩豆腐，平菇，鱼丸一起炖，营养美味。

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2024年11月27日 

紫菜炒饭 去南澳岛旅游的时候，几乎每家饭店都有紫菜炒饭，是岛上最出名的一道菜了，当时还买了几包回来，好大一包才五块钱，如果没有就用超市一个韩国品牌的也不错，饭得用隔夜的才会粒粒分明，鸡蛋要炒散，胡萝卜葱花，让这盘炒饭极具色彩斑斓，色香味俱全...

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2024年11月27日 

腊肉洋芋饭 去重庆旅游吃到的，觉得很好吃就复刻了一个，其实就是土豆啦，在街头看到有卖腊肉的，买回来果然好吃，腊肉要先泡再煮，切片加洋芋用的石锅，就是火候得掌握好，要小火哄出锅巴但不焦，拌均匀了再吃。

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2024年11月27日 

红烧羊肉 冬天起暖必备，菜场买的熟羊肉，萝卜焯水，加大蒜红烧制成，冬日滋补佳品。

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2024年11月27日 

薄荷薄饼 夏天的时候小区里摘的新鲜薄荷叶，切的很碎，跟面粉加水活在一起，小小平底锅煎成脆脆的薄饼，酥脆清香。

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2024年11月27日 

冒烤鸭 南京带回来的烤鸭，加重庆带回来的五元一块的辣火锅底料，搭配鸭血莴苣，最后拌点香菜嘎嘎下饭。

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2024年11月27日 

清蒸大闸蟹 兴化蟹嘎嘎好吃，搭配顶级镇江醋也算是对得起它了。

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2024年11月27日 

韩式泡菜锅 骑上我的小电驴，背上我的竹菜篓，环保购物，用东北带回来的泡菜搭配各种蔬菜肉丸子，做个咕咚咕咚冒热气的泡菜火锅。

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