酸甜酥软的东北锅包肉
东北人第二次做，感谢老师!因为我这地方没有土豆淀粉，只能用红薯粉加大装药量。稍微有点粘
2024-04-01
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椒盐小酥肉（椒盐里脊）
一不小心做成糖醋口的了，咳咳～谢谢楼主分享菜谱，交作业
2023-12-15
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芹菜炝花生米
香叶其实并非必须，小茴香和花椒适量，八角要足一些。小电饭煲冷水下料，炖30分钟正好。放盐回味到晚上就可以炝拌了
2023-02-26
空气炸锅烤鱼
生抽、胡椒粉、几滴料酒、少许烧烤料，少许姜丝腌制了半小时，因为时间紧迫。然后就是涂油撒烧烤料进空气炸锅。200度十分钟一面，翻面时候要小心。最后撒葱末、香菜装盘。感谢感谢
2023-02-13
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最简单的白灼虾（水煮）盐水基尾虾
交作业咯！酱汁用蚝油少许勾兑生抽，点少许陈醋。没有另外加糖
2022-08-04
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春饼 —薄如纸
完全不一样的春饼体验，蒸制。从小都是看老妈烙饼，特地学习了楼主做法，真心不错！使用高筋粉，温水和面，涂油不宜过多，擀饼不要用力太大和局部用力过猛，照着楼主指导搞。最后发现，从蒸锅里拿出来后稍微凉凉再揭开，比较容易～配菜：绿豆芽炒肉丝，东北酸...
2021-07-05
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完达山散人
