某水同学的厨房

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2021-07-09 加入
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喜欢尝试各种没做过的新奇菜

某水同学的作品 查看全部 60 作品

  • 六种馄饨的包法!

    六种馄饨的包法! 

    #晚餐•2024年8月11日# 皮蛋瘦肉馅的元宝馄饨~去年盒马有这个馅的手工现包的卖,超爱吃的去年买过了好多次,今年不知道为啥没有了… 夏天就想吃这一碗爽口的,于是自行动手,人生第一次捏成的元宝小馄饨,自己包可以包很胖,馅多弹弹,煮好放在...

    08-11

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  • 厨师长教你:“豆腐煎肉末”的家常做法,味道很赞,先收藏了

    厨师长教你:“豆腐煎肉末”的家常做法,味道很赞,先收藏了 

    #午餐•2024年8月6日# 妈啊这个真的好吃爆了,强烈推荐试一试 它不像是个菜,像是个下午茶点心的又蓬松又Q弹的神奇口感! 用铸铁锅煎的,搭配山姆的老豆腐,又好切又不会碎,可以完美翻面,请大家毫不犹豫的冲! 而且这个非常扎实的植物蛋白+...

    08-06

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  • 外卖第一名,简单在家做|黄焖鸡米饭

    外卖第一名,简单在家做|黄焖鸡米饭 

    #午餐•2024年7月31日# 妈的这配方真的绝了,强推! 梦回当年还没有预制菜的时候点的黄焖鸡米饭的味道!! 焖了超大一锅,中午狠拌一份,还能留出两餐储存,冷冻起来当我嘴馋时候的高端私人定制版预制菜哈哈哈

    07-31

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  • 泰式炒空心菜(ผักบุ้งไฟแดง)

    泰式炒空心菜(ผักบุ้งไฟแดง) 

    #晚餐•2024年6月24日# 终于复刻成功了心心念念酸鲜爽口的泰式炒空心菜! 今天是一桌泰餐,泰式炒空心菜,烤猪颈肉,菠萝炒饭,完美😍

    06-24

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  • 泰式菠萝炒饭

    泰式菠萝炒饭 

    #午餐•2024年6月24日# 加了腰果撒了肉松,于是和我最喜欢的泰国餐厅的味道一模一样,完美复刻! 做了一个扑出来大盘的和一个小菠萝碗的,被俩人瞬间全部干光🤣 而且这个真的超简单做,收入成为保留菜谱项目!!

    06-24

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  • 超简单的泰式猪颈肉

    超简单的泰式猪颈肉 

    #午餐•2024年6月1日# 我来交作业了,山姆新上了品质超好的猪脸颊肉,疯狂爱泰式猪颈肉于是立刻买来搜下厨房菜谱。 这个配方看着就很还原我想要的那个餐厅效果,果然不负期待! 家里是空气炸锅,烤的时候参考了另一版的空气炸锅的翻烤时间,火力...

    06-01

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  • 武汉特色菜【香煎大白刁】家常版~爸爸的味道

    武汉特色菜【香煎大白刁】家常版~爸爸的味道 

    #午餐•2024年5月4日# 买了一条过大的大大大白刁,要切开分两次煎才煎完🤣 上桌子就直接被我妈抱着盘子吃,说腌得肉质紧实鲜嫩,快跟蟹肉一样好吃了哈哈哈,开心喜欢这个方子,煎出来真的爆香无比 我腌的时候有用那个山姆的各种香料的调味料盐,...

    05-04

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  • 臭豆腐肥肠煲|美食台

    臭豆腐肥肠煲|美食台 

    #午餐•2023年11月25日# 这次的双臭煲做得比上次做得更好吃,时间上确实是要煮更久,猪大肠才软烂入味

    2023-11-25

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  • 啤酒炖鸡腿

    啤酒炖鸡腿 

    非常可以!!

    2023-09-26

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  • 西红柿炒鸡蛋

    西红柿炒鸡蛋 

    #午餐•2023年5月13日# 是想象中的样子!

    2023-05-13

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  • 上汤娃娃菜

    上汤娃娃菜 

    #晚餐•2023年4月17日# 添加了金华火腿,海鲜菇,混合杂菜^_^

    2023-04-17

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  • 上汤西兰花

    上汤西兰花 

    #午餐•2023年4月15日# 把淀粉肠换成了金华火腿切丝儿,加的是河马的混合杂菜,玉米胡萝卜和青豆~~ 整体更加鲜美

    2023-04-15

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