江南好食光的厨房

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江苏,常州 江苏,常州 IT/互联网 2021-07-17 加入
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普通的食材、有限的调料,也就是做做属于自己家的家常味道。把食材一样样合理搭配、烹饪,能吃完不浪费,也算有点成就感吧~

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  • 2024年11月21日

    2024年11月21日 

    今天就主打牛肉了,一个牛腱,由白煮争取到了红卤,卤料包终于拆封了。 1、卤牛腱; 2、芦蒿; 3、拌金花菜👍。 #今日菜单# #二人·食#

    3小时前

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    今天能用的食材就这些,虽有“禁炒令”在前,还是未经审批炒了个菜,香干、洋葱这样的总归是炒着好吃😋,还好,没说啥,也吃。留了个后手的:分了点香干放在汤里,以防万一,嘿嘿~🤔 1、萝卜鱼丸汤👍; 2、洋葱香干炒牛肉(饼)末👍; 3、蒜泥生菜。 ...

    昨天 14:41

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    家里一把手说前些日子买的鸡腿觉得还不错,准备复购,我提醒说上次两个菜我都是炒的哦(宫保鸡丁、洋葱炒鸡丁),她说:“啊,要不就煮煮?”,那就煮煮,最简单了。 1、鸡腿萝卜; 2、煎青花鱼:昨天平台有优惠,一下入了五份,价廉物美的,囤着慢慢吃。...

    2天前

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    久违的扁豆咸肉饭出锅咯!带点锅巴的咸饭拌点老干妈是我的最爱😍,另外再整两个菜强化一下肉和蔬菜。 1、梅干菜蒸排骨👍:香! 2、笨菠菜; 3、扁豆咸肉饭👍。 #今日菜单# #二人·食#

    3天前

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    降温了,来一锅热腾腾的白菜排骨炖粉条吧! #今日菜单# #二人·食#

    4天前

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    一个人吃饭,肉蛋蔬菜一锅出了。另外再加块牛排🥩,不过今天煎老了,嚼着有点费劲😂。 1、白菜肉丝荷包蛋👍; 2、牛排。 #今日菜单#

    5天前

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  • 广式家常菜香菇蒸鸡,鲜嫩又方便百吃不厌

    广式家常菜香菇蒸鸡,鲜嫩又方便百吃不厌 

    1、粤式香菇蒸鸡👍; 2、上海葱油烧萝卜👍:一瓶拌面的葱油沉底的部分酱油味太重,已不适合拌面,用来烧萝卜、烧扁豆却出奇地好吃。 #今日菜单# #二人·食#

    6天前

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    一个人也要认真吃饭。 1、酒糟扣肉; 2、手撕甘蓝; 3、杂粮饭。 #今日菜单#

    7天前

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    1、牛肉粉丝汤; 2、葱油烧扁豆👍; 3、青椒肉丝; 4、小青菜。 #今日菜单# #二人·食#

    8天前

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    1、黄豆炖猪脚👍:炖了两小时的功夫菜; 2、香煎青花鱼👍:这挪威青花鱼还不错,喜欢💕; 3、红烧萝卜👍:只加了拌面用的上海口味的葱油,味道就全有了; 4、拌青菜:焯水后加盐和蕈油拌一下,按领导要求做的。 #今日菜单# #二人·食#

    9天前

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    家里有青椒,申请买了一份里脊肉,给自己炒个肉丝。 1、虾仁烩豆腐👍:虾仁、有机嫩豆腐、鸡蛋、青豆、玉米粒; 2、花菜; 3、青椒肉丝。 #今日菜单# #二人·食#

    10天前

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    今天中午两人都吃蕈油面(面不一样),烧了一条鱼和花菜肉圆搭搭面。晚饭主要我一个人吃,独享了一块牛排。 1、她的面; 2、我的面; 3、雪菜黄花鱼; 4、花菜肉圆; 5、牛排; 6、青菜。 #今日菜单# #二人·食#

    11天前

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