江南好食光的下厨房个人主页

江南好食光的作品（查看全部 407 作品）

2025年02月01日

常熟印象之家宴春节每每常熟走，阿姐年年把客留。转眼已愈三十载，昔时少年渐白头。蛋饺爆鱼走油肉，鸡笃面筋煿草头。席中哪个是至味？送客汤团最顶流。今天回到常州了，年初一到年初四在常熟的四天，就是到处吃吃吃，从这家吃到那家，从城里...

4小时前

6 2

江南好食光（江苏,常州）
冬笋焖蛋

小年夜了，明天开始我家厨房要休息几天啦，今天就清一下冰箱，两人吃饭，看着也蛮丰盛的了： 1、冬笋焖蛋； 2、五花肉片炒花菜； 3、萝卜条：巨型萝卜终于吃完； 4、咸猪头肉。 #轻轻烟火起淡淡滋味生# #今日菜单#

5天前

20 6

江南好食光（江苏,常州）
轻轻烟火起淡淡滋味生

一大早就穿上工作服，在厨房忙了大半天，4个人的午餐，午饭吃完准备点心，还有她要打包明天吃的扁豆咸肉饭。小棉袄晚上就回上海了，明天要飞日本。 1、红烧鳜鱼； 2、肉汁百叶； 3、大蒜炒肉丝； 4、捞汁小鲍鱼； 5、海蜇头； 6、青菜； 7、青...

6天前

22 6

江南好食光（江苏,常州）
轻轻烟火起淡淡滋味生

小棉袄心心念念的甲鱼给安排上： 1、清蒸甲鱼； 2、梅干菜煨肉； 3、三鲜百叶汤； 4、黄瓜拌海蜇头； 5、白芹：洗碗机洗菜出了事故，忙中出错用洗碗程序把菜洗成了另外一个物种😂； 6、咸猪头肉； 7、葱油萝卜丝； 8、大青菜； 9、冬笋焖蛋...

7天前

17 2

江南好食光（江苏,常州）
轻轻烟火起淡淡滋味生

我们已吃过晚饭，这是给小棉袄和她帮厨接风的，八点二十了还没到家，她预定的菜饭，就配个清淡的汤吧。饭菜已OK，静等门铃响…… 1、黄瓜蛋花汤； 2、香煎小黄鱼； 3、拌萝卜丝； 4、咸猪头肉和咸口条； 5、咸肉菜饭。 #轻轻烟火起淡淡滋味生#...

8天前

20 0

江南好食光（江苏,常州）
轻轻烟火起淡淡滋味生

今日午餐： 1、烤小黄鱼； 2、青椒胡萝卜炒肉丝； 3、肉汁百叶； 4、拌白芹。 #轻轻烟火起淡淡滋味生##今日菜单#

8天前

20 3

江南好食光（江苏,常州）
轻轻烟火起淡淡滋味生

1、萝卜烧肉； 2、三鲜（鱼圆肉圆蛋饺）百叶； 3、青菜。 #轻轻烟火起淡淡滋味生# #今日菜单#

9天前

24 4

江南好食光（江苏,常州）
轻轻烟火起淡淡滋味生

1、清蒸鲳鱼； 2、五花肉片花菜； 3、青椒炒蛋。 #轻轻烟火起淡淡滋味生# #今日菜单#

10天前

23 3

江南好食光（江苏,常州）
宁夏手抓羊脖子

开始煮羊脖就把蒜片加醋泡着，羊脖煮好捞出稍放一会就趁热拆了，羊肉蘸醋汁就蒜片吃还是第一次，还挺好吃！羊汤里下了萝卜（得了一个近8斤重的大萝卜，切了2寸长的一段就大半砂锅了😂）。这和正宗宁夏手抓羊脖子的区别大概就是我用的是筷子。😛 #轻轻烟...

11天前

22 3

江南好食光（江苏,常州）
轻轻烟火起淡淡滋味生

昨晚收到小棉袄投喂的一个大董烤鸭，冰箱冷冻室也没空间放，今天就直接吃了（烤箱130度8分钟），黄瓜和葱白是自己配的。 1-4:半只片片鸭160g、荷叶饼140g、烤鸭酱90个、桂花糖10g、元气鸭汤500个（黑胡椒碎、盐、枸杞各3g）； 5...

12天前

24 5

江南好食光（江苏,常州）
酱油虾

春节前最后一个家庭麻将局，七人午餐： 1、酱油河虾； 2、鳜鱼毛豆子； 3、肉片蘑菇炒花菜； 4、冬笋焖蛋； 5、油渣青菜； 6、萝卜子排汤； 7、烧鸡公：让店里加工了送过来的。 #三爷的菜单# #轻轻烟火起淡淡滋味生#

13天前

26 7

江南好食光（江苏,常州）
轻轻烟火起淡淡滋味生

1、烩羊肉； 2、空炸小鲳鱼； 3、青菜； 4、发面牛肉饼👍：发酵40分钟，烤箱上下200度15分钟。 #轻轻烟火起淡淡滋味生# #今日菜单#

14天前

22 5

江南好食光（江苏,常州）