茄汁大虾
鲫鱼豆腐汤
蒜香口蘑鸡胸肉
番茄炖排骨
鲜菇牛肉煲
玉子豆腐煲
2024年03月03日
不出门也可以吃上这道经典广式排骨 材料:排骨 做法: 1.排骨洗净血水,加入两勺东古姜葱料酒,两勺东古金标生抽,一勺东古鲜味蚝油,一勺胡椒粉,一勺东古一品鲜鸡粉,加入葱花、姜末,一勺香油,一勺白糖,抓拌均匀腌制10分钟 2.腌好的排骨装盘,...
03-03
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东古美食厨房
一年四季离不开嗦粉的宝有口福啦! 材料:米粉 做法: 1.准备姜末、葱花、蒜末 2.起锅烧油,加入肉馅,炒至变色,加入葱花、姜末、蒜末、虾米、1勺辣椒酱,翻炒均匀,加入适量清水,加入1勺东古酱油、1勺东古老抽王、1勺东古鲜味蚝油 3...
01-24
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麻辣女兵集合!!今天吃火爆双脆 材料:猪腰、黄喉 做法: 1.猪腰从中间切开,去掉白色筋膜,一半切片,一半改花刀备用 2.黄喉切花刀备用 3.空碗中加入小半碗东古姜葱料酒、3勺东古金标生抽、1勺东古蒸鱼豉油、1勺香油、1勺东古一品...
01-20
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没有人可以拒绝香香的排骨焖饭吧! 材料:排骨 做法: 1.排骨洗净,加入1勺东古姜葱料酒、2勺东古酱油、1勺东古鲜味蚝油、半勺盐、半勺糖、1勺胡椒粉、1勺香油,搅拌均匀,腌制30分钟 2.空碗中加入3勺东古金标生抽、1勺东古金标蚝油...
01-15
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番茄味儿的酸汤肥牛到底是谁在爱! 材料:肥牛卷、番茄、金针菇 做法: 1.金针菇切根,撕散 2.锅中加入开水,加入金针菇,断生捞出 3.加入肥牛,变色捞出 4.锅中加油,加入姜蒜末炒香,加入泡椒、小米辣炒香 5.加入西红柿,炒...
2023-12-29
家常菜
到底是谁发明的云南红三剁! 材料:青椒、鸡蛋、番茄 做法: 1.辣椒切丁,番茄去皮、去梗切丁 2.肉末中加入东古精制料酒、1勺香油,适量清水,加入1勺盐、1勺淀粉,搅拌均匀 3.起锅烧油,鸡蛋煎至两面金黄捞出 4.锅底留油加入肉...
2023-12-22
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不飞成都也能吃上麻辣鲜香的冒烤鸭! 材料:鸭腿 做法: 1.鸭腿泡出血水,控干水分加入葱、姜、1勺椒盐,适量的东古姜葱料酒,摸匀冷藏1-6小时 2.冷藏好的鸭腿去除香料,上锅蒸30分钟 3.蒸好的鸭腿裹满淀粉,起锅烧油,鸭皮朝下加...
2023-12-19
鲜嫩豆腐与清脆芹菜的完美结合我看谁还不爱! 材料:豆腐、芹菜 做法: 1.豆腐切块备用,芹菜切段备用 2.起锅烧油,加入豆腐,煎至两面金黄捞出 3.加入肉末,翻炒变色,加入葱蒜爆香,加入芹菜,翻炒均匀 4.加入1勺东古姜葱料酒,...
2023-12-16
话梅也能用来做排骨?! 材料:排骨、话梅、芸豆 做法: 1.排骨凉水下锅,加入葱姜,加入一勺东古精制料酒,水开煮出血水捞出 2.锅烧放油,加入排骨,排骨煎至四面金黄,加入葱姜爆香 3.加入两勺东古精制料酒、两勺东古生抽王、一勺东古...
2023-12-08
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口口鲜香|酥脆到不吐壳的小河虾来噜 材料:小河虾 做法: 1.锅烧开水,加入小河虾,变色捞出 2.锅烧放油,油热加入小河虾,炸至金黄酥脆捞出 3.锅留底油,加入姜葱爆香,加入2勺东古金标生抽、1勺东古鲜味蚝油、1勺东古6°老陈醋、2...
2023-12-05
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这么冷的天还不赶紧喝上一碗西红柿疙瘩汤?! 材料:西红柿、青菜、面粉 做法: 1.西红柿切丁,青菜切碎 2.面粉中加入一勺盐,缓慢加水搅拌成小疙瘩 3.起锅烧油,加入葱花爆香,加入西红柿,炒软出沙 4.加入热水,加入东古生抽王,加入东古草菇...
2023-11-29
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皮蛋爱好者告诉你:吃皮蛋只有零次和无数次! 材料:皮蛋、豆腐、香菜 做法: 1.将豆腐取出,切成小方块,将皮蛋切小半,将豆腐与皮蛋装盘备用 2.切点葱花、小米辣、姜末装盘 3.加入两勺东古6度老陈醋、两勺东古生抽王、一勺香油、一勺...
2023-11-24
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