yiyi_5207的下厨房个人主页

E路老师的新粉前来报道。花边太难了～～泪，第一个略丑，后面的好歹有进步。

2022-04-21

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艰难的买到了樱桃萝卜～～超好吃～～

2021-11-17

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讲真，反正蟹粉怎么整都好吃～～酿到橙子里面噱头十足～～很适合招待朋友，家常菜立马上档次

2021-11-09

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抱着尝尝暗黑料理的心思，尝试了一把，竟然真的可以有！酸奶的奶味+咖啡有点奶咖的感觉，酒酿的酸和酸奶的酸融合后变成很圆润的酸感，总结就是我觉得适合当下午的小点心，冰酸奶冰酒酿，吃起来很爽口，在我的标准里，这道暗黑系料料理是属于美味范畴的～～第...

2021-11-07

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贴主的方法做的水铺蛋，蛋的形状非常完整，溏心度也很合适～～是我做过最美丽的水铺蛋了～～最后秀一把我家cos甲壳虫的碗～～生活得有仪式感

2021-11-07

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虽然在酒曲的用量上纠结了一把，酒曲的包装上写500克米是用2克酒曲，但是贴主说500克米用4克酒曲，于是最后折中下用了3克，家里有个硅胶的蒸架很好用，直接连着蒸架拿出来晾凉，另用一个锅子烧了一点开水，同时开始晾凉，完全冷却后把酒曲溶解在水里...

2021-11-06

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作为只喝过捞王的猪肚鸡的人，就想要喝奶白色的汤，虽然买了这个课程，最后还是忍不住道听途说的加了牛奶，心满意足喝到了奶白色的汤，味道很正宗，这个课程让我觉得最有价值的是鸡的预处理和猪肚的清洗方法，猪肚真心洗的一点怪味道都没有，我在的地方无论如...

2021-11-06

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作为一个从小吃惯了醉鸡得上海小囡，本来觉得放虾油露很不可思议，也买不到虾油露，只好用鱼露代替，没想到味道惊艳，唯一问题是，这个鸡，真的建议买童子鸡，买的走地鸡，煮到正好不出血水之后，硬的咬不动，但是调味很赞没毛病，卖相也行～～又买了鸡腿肉...

2021-11-05

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