一学就会的蔓越莓曲奇饼干
图一是第一次做,图二是第二次。 结论:第二次的饼干更酥脆了,是我想要的口感;但黄油风味变弱了,吃起来像面块儿 问题&改进: 1.油水分离: 鸡蛋不够室温就打在里面了,实际上是因为今天比较冷,鸡蛋反而是在室温放了半小时的;上一次...
2023-02-02
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好吃到停不下来的酱油蛋炒饭
加入萝卜干榨菜和小米辣会很香!鸡蛋提前炒比较适合新手,不会和米粒以及蔬菜粒粘在一起
2022-04-17
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新手向做菜经验总结
蛋卷牛油果寿司
全雷点|椒盐杏鲍菇