盐仔仔的厨房

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2021-07-28 加入
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盐仔仔的作品 查看全部 4 作品

  • 小米糕

    小米糕 

    还算成功耶…就是我把15g糖放成10g,因为放0卡糖,我以为太甜,结果是我以为,感觉还不错,不算很松软,但是粉粉感觉我挺喜欢,我没有蒸碗,我就用电饭煲做的,蛋糕模式,我看了30分钟,然后焖了蛮久,塌了估计是我蛋白没发好,我还加了牛奶,总之,...

    2022-07-09

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  • 低脂烤花菜【东菱空气炸锅食谱】

    低脂烤花菜【东菱空气炸锅食谱】 

    山本空气炸锅做的,160度8分钟,5分钟翻一下面,就烤得刚刚好,没有孜然换成了椒盐#晚餐•2022年4月4日#

    2022-04-04

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  • 糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)

    糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮) 

    加了自己腌的酸萝卜,全程加腌酸萝卜的醋,加了8勺😰糖换成了0拉糖,太腻了,放了6勺。就是萝卜太酸,排骨不够甜😨#晚餐•2022年4月4日#

    2022-04-04

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  • 明明是素汤 却鲜得像鸡汤一样的「口蘑汤」

    明明是素汤 却鲜得像鸡汤一样的「口蘑汤」 

    #午餐•2021年8月14日# 我觉得这个汤我真的可以天天喝,我还加了香菇。调味料我加了盐,蚝油,鸡精,没加生抽,但是我觉得单单加盐的时候口蘑味道很鲜甜,整个汤都是口蘑的味道,加了蚝油的时候已经盖住了蘑菇汤的味道。

    2021-08-14

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