爸爸的最爱-咖喱牛肉
#晚餐•2024年11月17日# 好吃😋，牛肉电压锅压了20分钟，比较有嚼劲，可以煮再久一点。除了料酒没放任何调味料。土豆和萝卜都蒸了15分钟，再过油煎了一下。
昨天 20:33
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爆炒鱿鱼
#晚餐•2024年10月21日#
28天前
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小吊梨汤
一颗秋月梨，三颗话梅，水量刚没过食材，没放冰糖也刚刚好，养生壶水果茶模式，接近二十分钟，汤中话梅味比较重，下次可以少放一颗
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家常红烧小鸡翅根
#晚餐•2024年9月17日# 冰糖放八颗就够了，颜色不够重多加点老抽，小火煮了十分钟，煮久点更入味
09-17
照烧鸡腿饭
这个配方因为家里没有蜂蜜，放了七颗冰糖，才达到带有甜味的口感。感觉口淡的人可以减轻咸味调料的用量。室友比较喜欢吃。
08-06
不一样的冬瓜炒五花肉（好吃到舔盘）
没有煮直接煎，好吃#晚餐•2024年7月22日#
07-22
大排档风味炒年糕
#晚餐•2024年7月1日# 用评论区的方法泡了一会，第一次炒就成功了
07-01
上汤皮蛋苋菜
焯过水就没有奇怪的味道了#晚餐•2024年6月12日# 方法好用，皮蛋不散架了
06-12
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红烧日本豆腐
盐、生抽、老抽都放了会有点咸，应该最后放盐尝尝味道。裹完淀粉可以用勺子舀起来，在碗壁磕一磕，把多余的粉磕下去再放入锅里炸。#晚餐•2024年4月22日#
04-22
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炸洋葱圈
没有面粉淀粉来凑，没有啤酒小苏打来凑#宵夜•2024年4月22日#
超快手的水煮鱼
#晚餐•2024年3月31日# 室友是说像外卖的味道，太辣了，豆瓣酱要少放，菜的时间要把控好，煮太久容易软。
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会上瘾的手撕杏鲍菇
加了点糖，好吃，火用中火就好，大火出不了水#晚餐•2024年3月27日#
03-27
咸鱼柯
