happpppy的厨房

美式曲奇 

第二次做（p2是第一次做的） 依旧简单省事好吃 爱了

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完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运） 

柠檬红茶和苹果丁版本

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降压防癌的好食材 洋葱炒鸡蛋 

喜欢洋葱再炒烂一点 妈妈觉得正好 下次自己吃可以多多多炒一会儿 #午餐•2024年2月28日#

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蚝油上海青 

还行，青菜盐放少了 #午餐•2024年2月28日#

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干煸杏鲍菇 

#晚餐•2024年2月27日#

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萝卜丝面条 

好吃 擦出来的丝太细了水叽叽的 没办法像作者的图那样子根根分明 煎的时候像在摊饼 但是水一冲就散了嘻嘻 调料有： 萝卜丝：盐 白胡椒粉 花椒粉 汤：一纽纽生抽 盐 松鲜鲜 黑胡椒粉（对就是主打一个胡椒粉大乱炖） 额外放了些香菇 手机没电了随...

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恨不得抱着锅舔的番茄鸡蛋面 

小有实力🫰🏻 #午餐•2024年2月25日#

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素食者：菠菜豆腐汤 

加了粉条做的 粉条用了比做菜少一点的量，干的时候看着不少煮出来就是一小碗（记一下是跟上次新买的碗做对比），但实际也真不少了 菠菜用了大半把，剩一点点不知道下次拿来怎么吃 豆腐买了三块四的剩了一小块 食材太多了煮出来一大锅😂慢慢喝吧 打发剩饭...

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超级下饭的青椒炒鸡蛋 

三个柴鸡蛋三个青椒 半勺生抽三四滴老抽 p2勺子的一勺黄豆酱（很小的勺子）一点点糖 小半碗水加点淀粉搅匀备好（炒完鸡蛋下青椒前调好料汁） 鸡蛋加盐打散 炒鸡蛋至凝固盛出（不要太熟） 热油炝蒜末 下青椒炒一小会儿下鸡蛋和料汁，炒到收汁即可盛出...

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2024年02月22日 

早餐：番茄西葫芦蛋炒饭 晚餐：平菇豆腐粉条捞面条~ 今天做得也蛮好吃的嘿嘿 平菇这个记下做法： 平菇撕小朵焯水1分钟捞出 豆腐油煎一下/用炸豆腐 热油炝香葱和花椒后捞出 下平菇豆腐 倒老抽 生抽 盐 松鲜鲜 少来点蚝油 倒一些水，煮开后加些...

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家常炒土豆片 

简单好吃 土豆不想放油多不太容易炒软，就可以在之后倒料汁的时候稍微多加些水炖一下（前面已经炒了很久了），照我家的习惯一般会先放油炝点花椒，但是这次没有只放了点出锅蒜，也不错😜#午餐•2024年2月20日#

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西葫芦番茄浓汤 

换成粉丝也好喝~不需要提前泡和煮很久了就 葱花最后放的 有点淡就加了点生抽

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