挺好听的名字:小吊梨汤,这次跟做起来,用家里北鼎的养生壶煮起来,梨子、青梅、话梅的味道,夏天冰镇简直棒极了,好好喝,来一杯。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-06-05
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这个月又有跟做食谱了,试试:红枣普洱茶,普洱茶煮起来味道更浓,养生壶加水先煮红枣8分钟左右,再加入普洱和枸杞,挺喜欢的,以后会多尝试。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-05-19
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不知道做什么,可以看看北鼎食谱跟做,今天就跟做:番茄虾滑豆腐煲。准备好:豆芽、金针菇、番茄、虾滑、豆腐、洋葱,调好料汁,用电磁炉和珐琅锅 三汁焖锅菜单烹饪,之后撒上小葱。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-05-15
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晚饭简简单单做:番茄鸡蛋面。孩子就喜欢吃番茄鸡蛋卤的,电磁炉先做好番茄卤,再煮挂面,面用凉水过一下凉,香香的一碗面就好了。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-05-13
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今天做:肉末炒豌豆。切成肉末用电磁炉中火炒出香味,加入豌豆和胡萝卜继续翻炒,盐少放一些,豌豆不吃盐,火候恰到好处,口味好。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-05-12
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今天做:蒜苗炒豆芽,我最喜欢里面放醋,味道好极了。电磁炉先爆香葱花,放入豆芽爆炒,最重要放醋,其它调味料正常放,下饭菜完成。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-05-11
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今日食谱:瓜片炒鸡蛋。电磁炉自由菜单,热油先炒鸡蛋,再炒胡萝卜和黄瓜片,炒出香味,加盐和鸡精,现在做饭一点都不发愁,每天还是自己做更好吃、又健康。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-05-10
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早餐烙几张香葱鸡蛋饼,先用鸡蛋、水、面粉和葱末 调成面糊,加入少许盐和鸡精,电磁炉3档烙饼,又嫩又滑,非常好吃,早餐可以试试这个做法。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-05-07
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小白菜鸭架汤,感觉这个汤很补,而且不腻,小白菜就可以解腻,方法非常简单,不用学就会,电磁炉中火把鸭架煮10分钟,加入小白菜和调味料,鲜亮的鸭架汤就好了。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-05-06
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好久没有煮汤喝了,今天煮一个清淡一些的小白菜虾滑汤,最重要里面要加豆腐泡,因为豆腐泡能吸收汤的汁水,吃起来特别有滋味,电磁炉煮汤定时就可以,不用看锅,十分钟搞定。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-05-03
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晚餐学一个新菜:鸡肉炒茼蒿,每天做饭都用到电磁炉,炒菜很快,可以媲美燃气,鸡肉炒熟加入生抽蚝油,最后加茼蒿翻炒一分钟就可以,喜欢吃脆脆的口感。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-05-02
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每天都愿意做美食,今天做麻辣蟹棒蒜苗豆腐,最喜欢吃的一道菜,电磁炉炒菜也是很棒哒,大概7、8分钟完成一道炒菜,火候掌握很好。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-05-01
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想吃夜宵了,晚上用电磁炉炒一个花生辣子鸡,里面放满满的辣椒 特别香,鸡肉炒的焦黄,里面花生也非常脆,电磁炉火伙掌握很好,香喷喷的。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-30
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4月跟做 蒸香辣芹菜肉丸。这个菜很不错,适合大节日上桌那种,比较高大上,原汁原味。方法也简单,肉馅腌制好,团成丸子用蒸炖锅来蒸,十五分钟就完成了,好吃又健康。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-18
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之前认为三杯鸡很会难做,看过北鼎跟做食谱感觉很简单呢,所以决定试试做,电磁炉开火,珐琅锅翻炒鸡肉,调料一放一收汁,就完成了,美味佳肴又会一道。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-13
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用储备的肉做溜肉段,电磁炉炸肉段特别酥脆,火力好调控,分几个档位,和不同烹煮食物的选项,最后调好勾芡的汁,和炸好的肉段翻炒均匀即可,非常好吃。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-11
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百香果柠檬鸡丝,跟着北鼎食谱学习做,方法很详细,只要一步一步跟着做就可以,电磁炉低温烹煮功能第一次用,这样做的鸡胸肉还真嫩,入口特别软,配上特制料汁,太棒棒了。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-10
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想吃辣的,不能出去 就只能自己煮个老成都火锅面了,解解馋,用电磁炉来煮,大概煮面5分钟,加入调味料,红红的汤色,加上海带 牛肉和藕片,太享受了。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-08
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疫情居家的日子 不能出去吃烤肉,自己做一个孜然炒牛肉,牛肉切片用蚝油、生抽、辣椒面、孜然、淀粉腌制一下,电磁炉自由菜单3档热油,油开大火爆炒,真的可以媲美外面的烤肉,好好吃。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-07
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早上做养生四色小米粥,材料有黄小米、白小米、黑小米、绿小米,用水投洗干净,养生壶入加入1000毫升的水,将小米用养生壶滋补汤选项煮,好了就会自动关闭,好好呀。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-06
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好炉配好菜,电磁炉做:鱿鱼圈炒韭菜。鱿鱼圈洗干净,控干水分,电磁炉中火炒香葱,加入鱿鱼炒至金黄,生抽、蚝油,最后加入韭菜,很鲜嫩。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-05
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早餐吃点什么,想想还是煎蛋吃吧,竟然打出两个双黄鸡蛋,开心总是那么简单,电磁炉高火热油,用小火煎蛋特别嫩,再配上一碗热汤面,绝对的完美。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-04
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每天给上网课的孩子做早饭,今天换清淡口味,电磁炉来煮云南过桥米线,很快的,电磁炉2档煮面2分钟,加入调味料再煮开,孩子说喜欢吃,我就不白做,做好后勤工作。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-03
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想念咖喱的香味,准备了材料做咖喱牛肉土豆,用电磁炉先把焯水的牛肉顿40分钟,再放土豆块焖15分钟,关火加入咖喱块,咖喱融化再用电磁炉1档火力开锅就好,配上香喷喷的米饭,好棒哦。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-02
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准备清淡一些,做一个:素炒豆芽。最关键的一步就是一定要加醋,能提升豆芽的口感,另外非常下饭,北鼎电磁炉炒菜我都用3档火力,炒菜一般5、6分钟就OK了,酸溜溜的配米饭,棒棒哒。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-04-01
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今日晚餐 香煎黄花鱼,黄花鱼先用盐、料酒腌制30分钟,再加入少许面粉裹均匀,北鼎电磁炉4档火将油烧开,将黄花鱼煎至两面金黄色,吸油纸吸干多余油脂,就可以上桌了,又脆又香。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-03-18
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跟做杂粮饭,北鼎跟做现在每个月都参加,以前会做饭,但是做饭技巧还不行,学习学习如何做的更好吃,电饭锅焖饭确实没有蒸的饭香,还是老办法更好,多吃杂粮对身体也好,用蒸炖锅还方便,五色糙米蒸25分钟即可,香喷喷的米饭。 我的北鼎美食日记 北鼎Ju...
2022-03-17
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电磁炉来炒蒜苗干豆腐,火力不能太大,2档火力就可以,干豆腐先用开水烫一下,起锅烧油,葱爆香,炒干豆腐。加入蒜苗是关键,提香提色,完美出锅。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-03-15
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跟做食谱:红枣姜奶茶。平时不怎么煮姜汤,因为煮着不好和,今天跟做红枣姜味的试试,北鼎养生壶煮时间短,大概10多分钟就完成了,姜我没有放太多,看看接受程度,喝起来姜味没有盖过红枣味,各有千秋,很棒,都可以试试。 我的北鼎美食日记 北鼎Juli...
2022-03-15
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家常菜是简单又好吃,今天做个汤喝,小白菜冻豆腐汤,今天下雪最适合喝汤的天气。电磁炉将水烧开,放入冻豆腐先煮10分钟,再加入小白菜煮3分钟,特别清香,配上吸汁入味的冻豆腐,非常可口,暖暖的。 我的北鼎美食日记 北鼎Julia
2022-03-14
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