2024年12月21日
(1)羊肉4斤,含羊排2斤+羊腿2斤,冷水洗泡,一小时换一次水 (2)冷水下锅,煮沸后捞出 (3)洗净锅,继续冷水上灶。温水洗热羊肉,洗去浮沫。速放入锅。 (4)刀拍姜拇指大小(不可切碎,否则易黏),15cm大葱1段整段入锅,白芷1片。 (...
2024-12-21
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2022-10-25
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