越妈568的厨房

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黑龙江,佳木斯 广东,深圳 2021-08-12 加入
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越妈568的作品 查看全部 9 作品

  • 肯德基土豆泥

    肯德基土豆泥 

    用7个恩施小土豆,大半根胡萝卜,蒸熟后用料理机加100毫升牛奶,打成超级粘的土豆泥。这个土豆太黏了,打的也太细腻了。下次还是手工捣成泥吧。胡萝卜甜,可以不加。

    08-20

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    越妈568 越妈568 (广东,深圳)
  • (亲测有效)超强祛湿茶

    (亲测有效)超强祛湿茶 

    爬了楼学习到了,我就先炒的薏米和芡实,闻到香味了,就放赤小豆和茯苓。 我觉得你都很脏,还是洗过之后炒的,感觉不到十分钟就炒完了,用的是中火,只是赤小豆有的变黑了,有的还是棕红色,不是很均匀。明天煮来试试。谢谢楼主

    08-19

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  • 当归、黄芪黑豆

    当归、黄芪黑豆 

    梁老师推荐吃这个。在下厨房真的搜到👍今天试一试。黄芪最后挑出来丢掉了,当归炒融了。没有炒到见沙出锅了,因为手臂酸的翻不动了。糖按比例减了量,甜度也足够。女儿说好吃。 放到空调房吹干。

    08-04

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  • 酸辣开胃柠檬手撕鸡丝,春夏开胃凉拌菜!

    酸辣开胃柠檬手撕鸡丝,春夏开胃凉拌菜! 

    鸡肉蒸熟的(不是煮的),蒸出来的鸡汤回锅放香菇做酱汁。鸡肉少,一个柠檬就显多了,酸,但很好吃。

    08-04

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  • 炒虾油

    炒虾油 

    30个虾头,去了虾须。只放了姜。过滤后放冰箱。炸过的虾头吃了,很香,但不是很脆。

    08-04

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  • 鸡茸奶油蘑菇汤

    鸡茸奶油蘑菇汤 

    虽然需要点时间,不断搅拌,但值得! 真的太好吃了啊。一次成功!基本按照配方做的,只是没放淡奶油、牛奶只放了一盒(250ml)、没有鸡汤就放的清水。 食材都切成了小丁,这些分量够6-8人吃了。

    05-05

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  • 捞拌什锦(附捞汁的做法)

    捞拌什锦(附捞汁的做法) 

    所有分量按倍数减半,觉得味道还可以。

    04-06

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  • 大葱猪肉馅饼(发面)

    大葱猪肉馅饼(发面) 

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    2022-03-17

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  • 东北人餐桌不可缺少的百搭主食----春饼

    东北人餐桌不可缺少的百搭主食----春饼 

    第一次蒸

    2022-02-04

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