【自用】空气炸锅炸蛋
随便打了打,加了点盐,就放进去了。第一张图是大概5-6分钟的时候。撒了点芝麻,继续2分钟,图二。 先在锡纸盘里放了一小层油,再倒入蛋……看起来的确有点像蛋糕,感觉温度还可以再调高一点,180,2-3分钟的时候,还是液体状态。
2023-03-06
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酿豆腐泡(糯米)
味道还不错。 普通的蒸锅,隔水,上汽开始蒸,大概蒸了50分钟。
2023-01-26
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橙蒸糯米飯
黑暗料理…… 虽然卖相还行,但是基本没啥味道。 糯米用兑水椰浆浸泡,一层糯米①层葡萄干,可能我把橙子掏得太干净了,靠近底部的糯米有点苦味。用的是脐橙,橙皮蒸了后味道闻着有点怪。 掏空橙子这一步太累了。
做法简单味道却不简单的西红柿鸡蛋汤 口味浓郁 零失败 每次都光盘
加了滤镜。 蛋花好像没做出来,加了一点番茄酱,没有小葱可做点缀,放了大葱基本看不出来。#午餐•2023年1月26日#
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